كم لطهي الأرز مع المرق؟

كم لطهي الأرز
طهي الأرز مع المرق 20 دقيقة.

أرز مع مرق

أرز طويل الحبة - 1 كوب
حساء الدجاج ثراء متوسط ​​- 2 أكواب
زبدة - 1 ملعقة كبيرة
ملح - 1 ملعقة صغيرة

تحضير الطعام
1. شطف كوب من الأرز ووضع في منخل. تأكد من أن الماء زجاجي بالكامل.
2. ضعي مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة.
3. أضف الأرز إلى الزيت الساخن. تقلى مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق. تأكد من أن الأرز مشبع بالتساوي بالزيت.

الطبخ في قدر
1. ضعي الأرز المقلي في قدر ، واسكبي 2 كوب من مرق الدجاج ، وأضيفي ملعقة صغيرة من الملح.
2. غطي المقلاة بغطاء واطبخي لمدة 15 دقيقة على نار هادئة جدا.

كيفية طهي الأرز مع المرق في طباخ بطيء
1. ضعي الأرز المقلي في الزبدة في وعاء متعدد الطهي وأضيفي كوبين من المرق. 2. طبخ على وضع "الحنطة السوداء" لمدة 20 دقيقة. للحصول على أرز مفتت ، لا تحتاج إلى تقليبه أثناء الطهي.
3. قم بفك الأرز بالشوكة بعد الطهي.
4. للطهي ، يمكنك استخدام الدجاج أو اللحم أو مرق الخضار.

Fusofacts

ما مرق لاتخاذ طهي الأرز
أفضل مرق لطهي الأرز هو الدهن المتوسط ​​أو الدجاج أو لحم الخنزير. مرق اللحم هو أكثر نظام غذائي ، وعلى الرغم من أنه سيجعل الأرز لذيذًا مع طعم اللحم ، إلا أنه سيتم فقده عمليًا.

كيفية تنظيم محتوى الدهون
إذا كان المرق شديد التركيز ، يمكنك تخفيف الأرز قليلًا بالماء ليطهى فيه. إذا كان خفيفًا جدًا ، أضف الزبدة.

أرز مع مرق - طبق جانبي أو شوربة
الأرز المطبوخ في المرق هو طبق جانبي ممتاز ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة الخضار المطبوخة أو المقلية إليه. ولكن إذا انحرفت عن النسب القياسية 1: 2 وصبت المزيد من المرق ، أضف حساء القلي والبطاطس المفرومة والطماطم والأعشاب - ستحصل على حساء خفيف ومغذي للغاية.

ما الأرز الذي يجب أخذه للطبخ مع المرق
إذا تم طهي الأرز كطبق جانبي ، خذ حبة متوسطة - ستمتص طعم المرق ، لكن تبقى متفتتة. وللحساء ، اختاري أرزًا مستديرًا للحبوب - سوف يغلي ويصبح عضويًا في الحساء.

المؤلف / المحرر -
وقت القراءة - 2 دقيقة.
كم لطهي الطعام / الحبوب / أرز / أرز مع مرق


جمبري

أرز

الفطر