Paano gumawa ng sea buckthorn ng limang minutong jam
Mga Produkto
Ang 1 kilogram ng sea buckthorn ay nangangailangan ng 1.2 kilograms ng asukal at 300 mililitro ng tubig.
Paano gumawa ng jam ng sea buckthorn
1. Pagbukud-bukurin ang sea buckthorn, hugasan at tuyo.
2. Pakuluan ang tubig (para sa 1 kilo ng sea buckthorn - 300 ml ng tubig), isawsaw ang sea buckthorn sa tubig na kumukulo ng 5 minuto.
3. Ipasa ang sea buckthorn sa pamamagitan ng isang colander o salaan; huwag ibuhos ang sabaw ng buckthorn ng dagat.
4. Ilagay ang tubig kung saan ang sea buckthorn ay pinakuluang sa apoy.
5. Magdagdag ng asukal at matunaw nang lubusan sa tubig.
6. Magdagdag ng sea buckthorn at lutuin ang jam sa loob ng 10 minuto sa sobrang init, pag-off ng bula.
7. cool na sea buckthorn jam at isara sa mga garapon.
Paano magluto ng sea buckthorn jam na may mga mansanas
Mga ProduktoSea buckthorn - 1 kilo
Mga mansanas (matamis at maasim) - 1 kilo
Asukal - 1.5 kilo
Paano gumawa ng jam ng sea buckthorn na may mga mansanas
1. Pagbukud-bukurin ang sea buckthorn, hugasan at tuyo.
2. Kuskusin ang sea buckthorn sa pamamagitan ng isang salaan o tumaga gamit ang isang blender.
3. Magdagdag ng asukal sa sea buckthorn at ihalo.
4. Hugasan ang mga mansanas, ilagay ang buong sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at lutuin ng 15 minuto.
5. Peel ang mansanas, gupitin sa 4 na piraso, alisin ang mga buto at kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan / tumaga gamit ang isang blender.
6. Pagsamahin ang mga mansanas at sea buckthorn, pukawin at ilagay sa isang kasirola.
7. Ilagay ang kasirola sa isang mababang init at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, para sa 1 minuto pagkatapos kumukulo.
8. Ibuhos ang sea buckthorn at apple jam sa isterilisadong garapon, higpitan ang mga lids.
9. Hanggang sa ganap na cool, panatilihing baligtad ang mga garapon, natatakpan ng isang kumot.
Mga fusofact
Upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng sea buckthorn, inirerekomenda na isailalim ang sea buckthorn sa isang minimum na paggamot sa temperatura. Upang gawin ito, gaanong i-chop ang mga berry, takpan ng asukal nang maraming oras, pagpapakilos bawat oras. Pagkatapos ay dalhin ang halo sa isang pigsa sa mababang init at lutuin ng 2-3 minuto. Pagkatapos nito, ang sea buckthorn ay pinagsama sa mga bangko at tinanggal.Ang jam ng buckthorn ng dagat ay kapaki-pakinabang para sa nilalaman nito ng serotonin ("ang hormone ng kaligayahan"), karotina (bitamina A, ay tumutulong sa sistema ng sirkulasyon na gumana nang mas mahusay), B bitamina (enerhiya) at bitamina C (kaligtasan sa sakit).
