Paano gumawa ng lemon jam
Mga Produkto
Balat ng Lemon - 300 gramo
Asukal - 600 gramo
Tubig - 1 litro
Paano gumawa ng lemon peel jam
1. Gupitin ang mga lemon ng balat sa maliit na piraso, takpan ng malamig na tubig at magbabad sa loob ng 2 araw, palitan ang tubig tuwing 12 oras.
2. Ibuhos ang mga crust sa isang non-enamel na mangkok na may sariwang malamig na tubig, ilagay sa isang mababang init at lutuin pagkatapos kumukulo. 10 minuto.
3. Ibuhos ang 1 litro ng tubig sa isang hindi naka-enamel na kasirola, ilagay sa isang mababang init, magdagdag ng asukal, at, pagpapakilos, lutuin 15 minuto pagkatapos kumukulo.
4. Isawsaw ang mga crust sa sugar syrup, lutuin 5 minuto... Mag-iwan sa loob ng 2 araw.
5. Pagkatapos ay pakuluan ng ilang beses at ganap na palamig ang limon na balat ng alisan ng balat hanggang sa maging malabo ang mga crust at ang syrup ay may kinakailangang kapal.
6. Ibuhos ang nakahanda na limon na balat ng limon sa mainit na isterilisadong garapon at maghintay hanggang ganap na palamig sa pamamagitan ng pag-on ang mga garapon ng jam na baligtad at ibalot ang mga ito sa isang kumot.
Paano gumawa ng lemon jam
Mga ProduktoMga limon - 6 na piraso, mga 1 kilo
Asukal sa buhangin - 1 kilo
Tubig - 1 litro
Paano gumawa ng lemon jam
1. Hugasan ang mga limon.
2. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy, pagkatapos kumukulo, ilagay ang mga limon sa kumukulong tubig at lutuin ang mga ito 2 minuto.
3. Patuyuin ang mga limon, gupitin sa manipis (3 mm) kalahating singsing, alisin ang mga pits ng lemon.
4. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay ang mga limon at lutuin sa mababang init 45 minuto pagkatapos kumukulo.
5. Magdagdag ng asukal, pukawin hanggang ang asukal ay ganap na matunaw at magluto ng higit pa 1 oras.
6. Ibuhos ang mainit na jam sa mainit na isterilisadong garapon at paikutin.
7. Hanggang sa ang mga garapon ng jam ay ganap na pinalamig, dapat silang ilagay sa takip at ibalot sa isang kumot.
8. Pagkatapos ng ganap na paglamig, mag-imbak ng mga garapon ng jam ng lemon sa isang cool, madilim na lugar.
