Magkano ang magluto ng jam ng fig?

Paano gumawa ng oras ng fig

Mga Produkto
Mga Figs - 1 kilo
Asukal - 700 gramo

Paano gumawa ng oras ng fig
Banlawan ang mga igos, gupitin ang mga tangkay, gupitin sa maraming piraso, ilagay sa isang kasirola para sa jam, takpan ng asukal at ilagay sa isang cool na lugar sa loob ng 12 oras. Pagkatapos ay ilagay ang kawali sa apoy, lutuin ng 20 minuto pagkatapos kumukulo sa medium heat, nang walang takip. Iwanan ang jam upang lumamig sa loob ng 6 na oras. Pagkatapos ay ibalik ang kawali sa apoy at lutuin ng isa pang 20 minuto. Ibuhos ang jam ng igos sa mainit na isterilisadong garapon, ibaling ang mga garapon ng jam na baligtad at takpan ng isang kumot. Matapos ang paglamig ng jam, itago ang mga garapon sa isang cool na lugar.

Paano mabilis magluto ng jam ng fig
Hugasan ang mga igos, huwag putulin o putulin ang tangkay. Ilagay ang mga igos sa isang kasirola, takpan ng malamig na tubig, ilagay sa apoy at lutuin ng 10 minuto pagkatapos kumukulo sa mababang init.
Takpan ang mga igos na may asukal (sa kasong ito, kapag ang jam ay ginawa mula sa buong igos, magbigay ng 1 kilo ng asukal para sa 1 kilo ng mga igos). Mag-iwan ng 5 oras.
Magluto ng jam ng igos sa medium heat hanggang sa luto ng 30-50 minuto hanggang sa kinakailangang pagkakapare-pareho.