Saging at orange jam
Mga Produkto
Mga dalandan - 2 piraso (500 gramo)
Mga saging - 3 piraso (500 gramo)
Asukal - 1 baso
Paghahanda ng pagkain
1. Gupitin ang tatlong walang saging na saging sa mga bilog.
2. Gupitin ang pulp ng dalawang dalandan sa mga cubes.
Pagluluto sa kalan
1. Ilagay ang mga dalandan sa isang kasirola, takpan na may 1 baso ng asukal, tuktok na may saging.
2. Init sa isang pigsa (maliit na apoy).
3. Pakuluan ang saging-orange jam sa daluyan ng init sa loob ng 45 minuto. Gumalaw.
Pagluluto sa isang mabagal na kusinilya
1. Ilagay ang mga dalandan, saging, asukal sa isang mangkok.
2. mode ng Paghurno - magluto ng 40 minuto.
3. Buksan ang multicooker at pukawin ang jam.
Pagluluto sa isang tagagawa ng tinapay
1. Ilagay ang mga dalandan, saging, asukal sa isang balde.
2. Itakda ang tagagawa ng tinapay sa mode na Jam at lutuin ng 45 minuto.
Mga fusofact
- Jam mula sa mga prutas na "taglamig" - saging at dalandan - mahusay na magluto sa taglamig, kapag ang mga presyo para sa yari na jam ay mataas, at nais mo ng isang matamis na karagdagan sa mga pancake o iba pang mga dessert. Ang banana-orange jam ay maaaring lutuin sa buong taon, kaya ang masarap at magandang dessert na ito ay karaniwang hindi handa para sa hinaharap. Kung kailangan mo pa ring mag-imbak ng jam sa loob ng mahabang panahon, magdagdag ng 2.5 tasa ng asukal at gumamit ng isang isterilisadong lalagyan.- Ang dami ng asukal na ginamit sa isang recipe ay depende sa sariling tamis ng prutas. Kung ang mga dalandan ay maasim, maaari kang magdagdag ng maraming asukal.
- Upang tikman, ang mga dalandan ay maaaring masiksik sa juice, at pagkatapos magluto, giling ang jam na may isang blender - ang jam ay makakakuha ng isang pare-pareho na pagkakapare-pareho.
- Para sa jam, hinog o bahagyang hindi nilutong saging, na may isang medyo siksik na sapal, ay angkop.
- Ang puting layer mula sa orange na pulp at ang mga pits ay dapat na maingat na tinanggal - sa panahon ng pagluluto, maaari nilang bigyan ang jam ng isang mapait na lasa.
- Ang Jam mula sa mga dalandan at saging ay maaaring magsunog sa panahon ng pagluluto, kaya kailangan mong malumanay na pukawin ito nang regular sa isang kutsara, sinusubukan na mapanatili ang hugis ng mga piraso ng saging.
