Zucchini jam na may orange na resipe
Mga Produkto
Zucchini - 3 kilo
Mga limon - 3 malaki
Mga dalandan - 2 piraso
Asukal - 1.5 kilo
Paano gumawa ng zucchini jam
1. Hugasan ang zucchini, tuyo ito, alisan ng balat, gupitin ito sa kalahati at alisin ang mga buto.
2. Gupitin ang mga courgette sa mga 2-3 cm cubes.
3. Balatan at i-chop ang orange.
4. Ilagay ang zucchini at dalandan sa isang enamel na kasirola, iwisik ang asukal.
5. Takpan ang hinaharap na jam na may isang napkin at ilagay sa isang malamig na lugar para sa 12-14 na oras.
Paano makagawa ng zucchini jam na may dalandan sa isang kasirola
1. Ilagay ang kasirola gamit ang pinaghalong jam sa apoy at lutuin ng 40 minuto pagkatapos kumukulo, pagpapakilos gamit ang isang kahoy na stick.
Zucchini at orange jam sa isang mabagal na kusinilya
1. Ilagay ang halo ng squash-orange sa isang lalagyan ng multicooker.
2. Nang hindi tinatakpan ang multicooker, lutuin ang jam sa loob ng 1 oras sa mode na "Stew", habang nagluluto, siguraduhing pukawin ang jam na may isang kutsara na kahoy o spatula.
Ayusin ang jam sa isterilisadong garapon, i-roll up ang mga lids at tindahan.
Mga fusofact
- Zucchini jam na may orange na kagustuhan tulad ng pinya.- Upang magdagdag ng pagkaasim sa jam, maaari kang magdagdag ng lemon juice (mula sa 1 lemon) sa jam sa dulo ng pagluluto o magdagdag ng sitriko acid (1 kutsarita).
- Maaari kang magdagdag ng mga sariwang strawberry, pinatuyong mga aprikot at pasas sa jam.
- Upang makagawa ng jam mula sa zucchini na may mga dalandan, kinakailangan na giling ang kumukulong halo na may isang blender ng paglulubog ng 20 minuto pagkatapos magluto.
- Ang orange zest ay maaaring idagdag sa jam, pagkatapos ihalo ito sa isang pinong kudkuran.
- Kung ang batang zucchini ay ginagamit para sa jam, hindi nila kailangang ma-peeled at buto.
