Paano mag-pick up ng mga cherry
Mga Produkto
0.5 litro maaari
Cherry - 500 gramo
Tubig - 250 milliliter
Asukal - 100 gramo
Suka ng ubas - 50 milliliter
Vodka - 1 kutsara
Dahon ng cherry - 1 piraso
Carnation - 10 inflorescences
Kanela - 0.2 kutsarita
Asin - 1 pakurot
Buto ng Coriander - 0.2 kutsarita
Mustasa (opsyonal) - 0.2 kutsarita
Paano magluto ng cherry pickle
1. Ibuhos ang 250 mililiter ng tubig sa isang kasirola at magdagdag ng 1 pakurot ng asin, 100 gramo ng asukal at 50 mililitro ng suka dito.
2. Gumalaw ng pinaghalong hanggang sa makinis.
3. Ilagay ang atsara sa maximum na init at dalhin sa isang pigsa.
4. Kaagad pagkatapos kumukulo, tanggalin ang pag-atsara mula sa init at iwanan upang palamig sa isang temperatura na mga 25 degree (bahagyang sa itaas ng temperatura ng silid).
5. Ibuhos ang 1 kutsara ng vodka sa atsara.
Paano mag-pick up ng mga cherry
1. Hugasan at matuyo ang 500 gramo ng mga cherry, alisin ang mga pits at buntot, alisin ang mga nasirang berry.
2. Ilagay ang mga cherry sa isang isterilisadong garapon at idikit nang mahigpit ang mga berry.
3. Ibuhos sa isang garapon na 0.2 kutsarang kanela, 10 mga inflorescences ng clove, 1 dahon ng cherry, 0.2 kutsarang mustasa at coriander.
4. Ibuhos ang handa na atsara sa ibabaw ng mga cherry at isara ang takip.
5. Pagkatapos ng mga 16 na oras, buksan ang garapon ng adobo na mga cherry. Ang mga berry ay dapat sumipsip ng atsara, kaya itaas ang natitirang atsara at igulong ang mga garapon.
Mga fusofact
- Ang mga adobo na mga seresa ay hinahain bilang isang pampagana para sa mga pagkaing karne, at maaari ding maging isang sangkap sa mga salad. Ang mga adobo na mga cherry ay maaaring magamit upang palamutihan ang mga bowls ng sorbetes o puding. Maaari ring idagdag ang mga cherry sa muffin dough o cake. Ang mga adobo na cherry ay ginagamit bilang isang sarsa sa tinadtad na form.- Ang mga adobo na cherry ay maaaring maiimbak sa temperatura ng silid, ngunit mahalaga na protektahan ang mga ito mula sa direktang sikat ng araw sa pag-iimbak.
- Si Cherry ay pinakasalan para sa dalawang araw, pagkatapos nito ay ikulong o sarado na may masikip na takip. Upang matiyak ang pangmatagalang pangangalaga, ang isang garapon ng mga seresa ay maaaring isterilisado (isang 0.5 litro garapon ay sapat na upang isterilisado ng 10 minuto).
- Para sa pag-aatsara, mga cherry varieties tulad ng Zhukovskaya, Victory Salute, Orlovskaya kompotnaya, Studencheskaya ay angkop.
- Ang mga berry na ginagamit para sa pag-aatsara ay dapat malaki, hinog, magkaroon ng kulay na madilim na juice at malaya sa pinsala.
- Depende sa kasunod na paggamit ng mga seresa sa panahon ng pag-aatsara, kailangan mong ayusin ang dami ng asukal na idinagdag sa atsara. Kung plano mong gumamit ng mga seresa bilang isang meryenda, magdagdag ng mas kaunting asukal, at kung nais mong palamutihan ang mga cake - higit pa.
- Ang nilalaman ng calorie ng adobo na mga cherry ay 44.8 kcal / 100 gramo.