Paano gumawa ng juice ng mansanas
Mga Produkto
(para sa 1 litro ng apple juice)
Mga sariwang mansanas - 1600 gramo
Asukal - 30 gramo
Paano magluto
1. Hugasan nang mabuti ang mga garapon na may pulbos o soda, ibuhos gamit ang tubig na kumukulo o isterilisado ang singaw.
2. Lubusan hugasan ang 1600 gramo ng mansanas at gupitin sa apat na bahagi.
3. Alisin ang mga cores mula sa mga mansanas na may mga buto ng buto.
4. Ipasa ang mga inihandang mansanas sa pamamagitan ng isang juicer.
5. Ibuhos ang juice sa isang kasirola. Ang katas ay dapat na kalahati ng laki ng palayok o dalawang-katlo ng lakas ng tunog, dahil kapag pinainit, ang juice ay bumubuo ng isang copious foam at maaaring maubusan ng palayok.
6. Gumalaw nang palagi, dalhin ang juice sa daluyan ng init sa isang temperatura na 90-95 degree.
7. Gumamit ng isang kutsara o isang slotted kutsara upang maalis ang bula sa katas.
8. Magdagdag ng 30 gramo ng asukal sa juice at ihalo.
9. Patayin ang gas at ibuhos ang inihandang juice sa mga garapon.
Mga fusofact
- Kapag ang pag-juice ng mansanas, mahalaga ang juice huwag magdalaupang mapanatili ang lahat ng mga bitamina at sustansya.- Depende sa iba't ibang mansanas, ang pagdaragdag ng asukal sa katas ay maaaring mababagay: kung ang mansanas ay matamis, ang asukal ay maaaring tinanggal.
- Kailangan mo ng juice ng mansanas panatilihin sa isang basement, cellar, o anumang madilim at cool na lugar.
- Ang juice ng Apple para sa taglamig, bilang isang panuntunan, ay nakuha lubos na purokaya maaari itong lasaw ng mainit-init o malamig na pinakuluang tubig pagkatapos magbukas.
- Ang juice na ginawa mula sa maasim na mansanas ay kinakailangan gumamit ng mabuti: Maaari itong maging sanhi ng heartburn dahil sa mataas na nilalaman ng malic acid. Maaari mong i-neutralize ang acid sa pamamagitan ng pagdaragdag ng squash juice sa apple juice sa rate ng 1 tasa ng squash juice bawat 3 litro ng apple juice.
- Kapag dumadaan ang mga mansanas sa isang juicer dumidilim ang katas... Ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng bakal sa mga mansanas, na nag-oxidize sa sariwang hangin. Upang mapanatili ang ilaw ng juice, maaari kang magdagdag ng 0.2 kutsarita ng sitriko acid sa 1 litro ng juice ng mansanas.
- Ang Apple juice ay maaaring pag-iba-iba pagdaragdag ng juice ng kalabasa, pulang beets, peras, raspberry dito.
- Mula sa katas ng mansanas maaari kang gumawa ng mousse, jelly o jelly.
- Gastos ng mga mansanas pana-panahong average sa Moscow para sa Hulyo 2020 - mula sa 60 rubles / 1 kilogram.
- Nilalaman ng calorie apple juice - 42 kcal / 100 gramo.
- Buksan ang garapon mag-imbak ng homemade apple juice para sa 1 araw sa ref.