Paano gumawa ng jam hawthorn
Mga Produkto
Hawthorn - 1 kilo
Tubig - 500 milliliter
Asukal - 800 gramo
Citric acid - 3 gramo
Paano gumawa ng jam hawthorn
1. Hugasan ang 1 kg ng mga prutas ng hawthorn at tuyo ang mga ito.
2. Ilipat ang hawthorn sa isang kasirola at ibuhos ang 500 ml ng tubig sa ibabaw nito.
3. Ilagay ang kasirola sa mataas na init at pakuluan.
4. Lutuin ang hawthorn hanggang malambot, mga 15 minuto.
5. Pagkatapos ng 15 minuto, alisan ng tubig ang sabaw ng hawthorn mula sa kawali sa isang hiwalay na lalagyan.
6. Kuskusin ang lutong hawthorn sa pamamagitan ng isang salaan upang ang mga buto at balat ay nahihiwalay mula sa bulk.
7. Paghaluin ang hawthorn puree na may 800 gramo ng asukal at isang sabaw ng mga berry.
8. Ilagay ang kasirola sa isang mababang init at lutuin ang jam sa loob ng halos 25 minuto, hanggang sa magsimula itong lag sa likod ng kawali.
9. Ibuhos ang mainit na jam sa mga garapon at roll up.