Paano magluto ng lingonberry compote na may mga mansanas
Mga Produkto
Para sa 3 litro ng compote
Lingonberry - 1 kilo
Mga mansanas - kalahating kilo
Asukal - 3 tasa
Tubig - 1.5 litro
Lingonberry compote na may recipe ng mansanas
1. Pagsunud-sunurin ang mga lingonberry, hugasan at iwanan sa isang colander upang maubos ang labis na likido.
2. Hugasan, tuyo, gupitin ang mansanas at tanggalin ang core.
3. Gupitin ang bawat kalahati ng mansanas sa 4 na piraso.
4. Ibuhos ang 1.5 litro ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at maglagay ng mga lingonberry at mansanas.
5. Pakuluan ang compote, pukawin ang asukal, para sa 5-7 minuto.
6. Takpan ang compote gamit ang isang takip at iwanan sa isang kasirola hanggang sa ganap itong palamig.
Upang makagawa ng isang paghahanda ng lingonberry compote na may mga mansanas para sa taglamig, kailangan mong i-pasteurize ang compote sa isang 3-litro na garapon sa loob ng 10 minuto.
Malubhang lingonberry at apple compote
Mga ProduktoPara sa 3 litro ng compote
Mga sariwang lingonberry - 1 kilo
Mga maasim na mansanas - kalahating kilo
Asukal - kalahating kilo
Tubig - 3 litro
Paano magluto ng lingonberry compote
1. Upang pag-uri-uriin ang mga lingonberry, ang mga hinog na siksik na prutas lamang ang angkop para sa compote.
2. Alisin ang mga dahon mula sa mga berry at ilagay ito sa isang colander.
3. Banlawan ang mga lingonberry na malaya at i-tap ang tuyo sa pamamagitan ng pag-alog ng isang colander.
4. Hugasan ang mansanas, punasan ang tuyo at gupitin sa kalahati.
5. Gupitin ang bawat mansanas sa kalahati at gupitin ang mga kapsula ng binhi.
6. Gupitin ang bawat kalahati ng mansanas sa 4-5 piraso.
7. Ibuhos ang 3 litro ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at ilagay sa medium heat.
8. Magdala ng syrup ng asukal sa isang pigsa habang pinupukaw ang asukal sa tubig.
9. Bawasan ang init, lutuin ang compote ng 15 minuto pagkatapos kumukulo.
10. Ilagay ang mansanas sa labas ng syrup gamit ang isang slotted kutsara, ilatag ang mga lingonberry.
11. Lutuin ang compote ng 20 minuto hanggang sa ang mga berry ay transparent, alisin mula sa compote.
12. Ibuhos ang compote sa isterilisadong garapon, iuwi sa ibang bagay, cool at tindahan.
