Paano magluto ng pulang currant compote
Mga produkto para sa pagluluto ng currant compote
Pula na currant - 1 kilo
Tubig - kalahating litro
Asukal - 250 gramo
Luya, cloves, kanela - tikman
Paano magluto ng pulang currant compote
1. Banlawan ang mga currant, piliin ang hinog na mga hardry para sa compote.
2. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at ilagay sa apoy.
3. Magdagdag ng asukal, dalhin sa isang pigsa, pagpapakilos at kumulo sa loob ng 10 minuto.
4. Ilagay ang mga currant sa malinis na garapon, ibuhos sa syrup at takpan ng mga lids.
5. Ilagay ang mga garapon sa isang oven na preheated sa 120 degrees at "maghurno" ang compote para sa 20 minuto.
Palamig ang compote mismo sa oven, pagkatapos ay ilayo ito para sa imbakan.
Ang pulang currant compote sa isang mabagal na kusinilya
Ang mga produkto para sa isang multicooker ay dapat makuha sa kalahati ng mas maraming
1. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang lalagyan ng multicooker, magdagdag ng asukal.
2. Magdagdag ng mga pulang currant, pukawin.
3. Lutuin ang compote para sa 1 oras sa mode na "Stew", kung gayon, nang hindi binubuksan ang multicooker, iwanan ang compote ng 2-6 na oras.
Magluto ng mga currant para sa taglamig!
Currant jam
Currant jam
Gooseberry at currant compote
Mga fusofact
- Para sa compote, maaari mong gamitin ang mga berry kasama ang mga dahon, makakatulong ito ng malaki na makatipid ng oras sa pagproseso.- Gumamit lamang ng buo, siksik na berry upang gawing transparent ang compote. Ang mga sirang berry ay magpapalabas ng sapal sa compote at gawin itong maulap.
- Upang makatipid ng puwang, maaari mong dagdagan ang konsentrasyon ng mga berry: punan ang mga garapon nang lubusan sa mga currant, at pagkatapos mabuksan ang garapon, palabnawin ang concentrated compote sa tubig.
- Ang mga currant sa compote ay napupunta nang maayos sa iba pang mga berry at prutas: gooseberry, strawberry, cherries, ubas.
Paano magluto ng redcurrant at apple compote
Ang mga proporsyon ng mansanas at currant compotePula na kurant - kalahating kilo
Tubig - 1.5 litro
Mga mansanas - 1 kilo
Asukal - 700-750 gramo
Paano magluto ng redcurrant at apple compote
1. Pagbukud-bukurin ang mga pulang currant, alisin ang mga labi ng hardin at hugasan.
2. Hugasan ang mga mansanas, alisin ang mga buto ng kapsula at tangkay, gupitin sa hiwa.
3. Ilagay ang mga mansanas sa isang kasirola, iwisik ang mga currant sa tuktok ng mansanas, takpan ang lahat kasama ang asukal.
4. Takpan ang palayok ng mga mansanas at pulang currant at iwanan ng 5 oras.
5. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy, magdagdag ng asukal, matunaw ang asukal sa tubig at pakuluan ang syrup pagkatapos kumukulo ng 10 minuto.
6. Ilagay ang mga pulang currant at mansanas sa syrup, takpan at iwanan ng 10 oras.
7. Maglagay ng isang kasirola na may compote sa apoy, pakuluan at ibuhos sa isterilisadong garapon sa tuktok.
8. higpitan ang mga garapon na may compote, cool at store.
Currant jam
Compant ng kurant
Inuming prutas ng kurant
Raspberry at currant compote
Gaano kadali ang pagluluto ng currant compote
Mga ProduktoMga Berry - 1 litro
Tubig - 1 litro
Asukal - 200 gramo (kung ang mga currant ay maasim, pagkatapos 300 gramo)
Mga dahon ng mint, oregano at tarragon (opsyonal) - tikman
Paano magluto ng compant currant
1. Banlawan ang mga berry, ilagay sa isang kasirola.
2. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa berry, iling nang bahagya upang ang tubig na kumukulo ay hawakan ang lahat ng mga berry, mag-iwan ng 2 minuto.
3. Makibalita ang mga berry na may isang slotted kutsara mula sa tubig na kumukulo, ilagay sa isang garapon.
4. Ibalik ang kawali sa apoy, idagdag ang mga dahon ng asukal, asukal, at pakuluan kung ninanais.
5. Pakuluan ang syrup sa loob ng 2 minuto, ibuhos ang garapon hanggang sa leeg at isara ang takip.
6. Maghintay ng 10 minuto upang ang syrup ay mahihigop ng berry.
7. Alisan ng tubig ang syrup, pakuluan muli, pagdaragdag ng 100 mililitro ng tubig, at muling ibuhos ang kumukulong syrup sa garapon sa pinakamataas na antas.
8. Pagulungin ang compote, cool at store.
