Paano magluto ng peach compote
Peach compote proporsyon
Mga milokoton - kalahating kilo
Tubig - 1 litro
Asukal - 300 gramo
Paano magluto ng peach compote
Piliin ang hinog, makatas na mga milokoton para sa compote. Hugasan ang mga milokoton, alisan ng balat na may isang brush, alisin ang mga buto.
Maghanda ng syrup: ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal, lutuin ng 5 minuto pagkatapos kumukulo, pagpapakilos at pag-ikot. Ilagay ang mga peeled peach sa syrup, lutuin ng 5 minuto pagkatapos kumukulo muli. Alisin ang mga balat ng peach. Ilagay ang mga milokoton sa isang garapon, ibuhos sa bahagyang cooled syrup at takpan na may takip.
Maglagay ng isang tuwalya sa ilalim ng isang malawak at malalim na kasirola, maglagay ng isang garapon ng mga milokoton, ibuhos ang mainit na tubig sa kawali at ilagay sa apoy. Idikit ang compote sa loob ng 20 minuto, roll up, cool at store.
Mga fusofact
1. Nilalaman ng calorie peach compote - 78 kcal / 100 gramo.2. Ang compact ng peach ay maaaring ihanda sa dalawang paraan - gumawa ng mashed patatas mula sa mga milokoton o maglagay ng mga halves ng prutas sa isang garapon, pagbuhos ng syrup.
3. Peach compote may buto lumiliko ito ng mabangong at may lasa ng tart dahil sa bato. Sa kaso ng kumukulo ng isang peach compote na may mga buto, ang compote ay dapat na lasing sa unang taon, dahil sa pangmatagalang imbakan, ang mga buto mula sa prutas ay nagsisimulang maglabas ng mga nakakalason na sangkap na maaaring maging sanhi ng pagkalason.
4. Ang natapos na compote ay lumiliko puro, samakatuwid, kapag natupok, mas mahusay na palabnawin ito ng pinakuluang tubig.
5. Katamtaman ng mga milokoton madaling alisin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na baking soda sa isang mangkok o mangkok ng tubig, pagpapakilos hanggang sa mawala ang soda at umalis sa loob ng 5 minuto. Matapos ang inilaang oras, banlawan ang mga milokoton sa isang palanggana, alisin at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
