Cranberry at apple compote
Mga Produkto
Para sa 3 litro ng inumin
Mga Cranberry - 2 tasa (300 gramo)
Mga mansanas - 4 na piraso (700 gramo)
Asukal - 1 tasa (200 gramo)
Tubig - 2 litro
Mint - 1 sprig
Paghahanda ng pagkain
1. Hugasan ang dalawang baso ng cranberry gamit ang isang colander.
2. Hugasan ang 4 na mansanas, gupitin sa mga di-makatwirang piraso (walang pangunahing).
Pagluluto compote
1. Ilagay sa isang kasirola: cranberry, mansanas, isang baso ng asukal.
2. Magdagdag ng tubig.
3. Magluto ng cranberry at apple compote sa loob ng 5 minuto. Maliit ang apoy.
Matapos ihinto ang pagpainit, magdagdag ng isang sprig ng mint, hayaan itong magluto ng 20 minuto.
Mga fusofact
- Maaari kang magdagdag ng orange zest at ilang mga clove buds sa cranberry at apple compote - ang inumin ay makakakuha ng isang maanghang na kakaibang lasa.- Ang Apple at cranberry compote ay maaaring mai-save para sa taglamig. Upang gawin ito, ibuhos ang inuming mainit sa mga garapon ng litro at isterilisado sa loob ng 7 minuto sa sobrang init sa isang kasirola na may tubig na kumukulo.
- Para sa compote, maaari mong gamitin ang mga frozen na cranberry - hindi mo na kailangang i-defrost ang mga berry bago lutuin. Para sa compote, ang mga pinatuyong mga cranberry ay angkop din, na kailangan mong kumuha ng 3 kutsara.
- Upang ang inumin ay mapanatili ang maximum na halaga ng mga bitamina, maaari kang magluto ng apple compote, at crush ang mga cranberry sa isang tasa na may peste at idagdag sa kawali kaagad pagkatapos magluto.
