Paano magluto ng strawberry at currant compote
Mga Produkto
Currant - 300 gramo
Mga strawberry - 300 gramo
Granulated na asukal - 4 na kutsara
Tubig - 1.7 litro
Paghahanda ng pagkain
1. Pagbukud-bukurin ang 300 gramo ng currant at 300 gramo ng mga strawberry, alisin ang lahat ng mga dahon at twigs.
2. Banlawan nang mabuti at maingat upang hindi masuso ang mga berry at hayaang matuyo nang bahagya. Kung ang mga berry ay nagyelo, defrost, ngunit huwag banlawan.
3. Ilagay ang mga inihandang currant at strawberry sa isang kasirola at takpan na may 4 na kutsara ng asukal na asukal.
1. Ibuhos ang 1.7 litro ng tubig sa isang kasirola at dalhin sa isang pigsa.
2. Ilagay ang mga berry na may asukal sa tubig na kumukulo at lutuin sa mababang init sa loob ng 30 minuto. Sa panahong ito, ibubura ng mga berry ang lahat ng kanilang aroma at panlasa.
3. Alisin ang strawberry at currant compote mula sa init at iwanan upang palamig hanggang sa temperatura ng silid.
Pilitin ang compote sa pamamagitan ng isang salaan kung ninanais.
Paano magluto ng strawberry at currant compote sa isang mabagal na kusinilya
1. Ibuhos ang 1.7 litro ng tubig sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng mga hinanda na berry na may asukal.
2. Ilagay ang mode na multicooker sa "sopas" at lutuin sa loob ng 30 minuto.
3. Iwanan ang pinakuluang strawberry at currant compote upang palamig sa temperatura ng silid, pagkatapos ibuhos ito sa isang decanter o iba pang ulam.
Bago gamitin, kung ninanais, maaari mong i-strain ang compote sa pamamagitan ng isang salaan.
Ang parehong mga strawberry at currant (anuman) ay medyo makatas na berry na nagbibigay ng maraming juice. Samakatuwid, kung naghahanda ka ng isang compote para sa dessert, ilagay ang mga berry sa pinakadulo tuktok ng garapon.
