Magkano ang magluto ng compote mula sa viburnum

Paano magluto ng viburnum compote

Mga Produkto
Para sa 1 litro maaari
Kalina - kalahating kilo
Tubig - 2 baso
Asukal - 200 gramo

Paano magluto ng viburnum compote
Pamamaraan 1.
1. Banlawan ang viburnum sa ilalim ng tubig na tumatakbo, ilagay sa isang colander upang mag-alis ng labis na tubig.
2. Ilagay si Kalina sa isang garapon.
3. Ihanda ang syrup: ibuhos ang tubig sa isang kasirola, idagdag ang asukal at ilagay ang kasirola sa isang mababang init.
4. Habang umiinit ang syrup, natunaw ang asukal sa tubig, pagpapakilos.
5. Pakuluan ang syrup pagkatapos kumukulo ng 1 minuto, maingat na ibuhos ang syrup sa viburnum sa isang garapon.
6. Maglagay ng isang tuwalya sa isang malaking kasirola (hindi mas mababa kaysa sa antas ng garapon), ilagay ang garapon at ibuhos ang tubig sa temperatura ng garapon hanggang sa mga balikat ng garapon.
7. Ilagay ang kasirola sa isang napakababang init, dalhin ang tubig sa 85 degree at pakuluan ang compote sa temperatura na ito sa isang garapon sa loob ng 10 minuto.
8. I-screw ang talukap ng mata sa compote, cool at store.

Pamamaraan 2.
1. Hugasan at tuyo ang viburnum.
2. Ilagay ang viburnum sa isang mangkok at lamasin ang mga berry.
3. Isawsaw ang katas sa isang lalagyan.
4. Ibuhos ang berry pulp na may malamig na tubig at sunugin.
5. Lutuin ang viburnum compote ng 15 minuto pagkatapos kumukulo sa mababang init.
6. Ibuhos ang viburnum juice sa compote, ihalo.
7. Magdagdag ng asukal at matunaw sa compote, lutuin ng 5 minuto.
8. Ibuhos ang compote sa mga isterilisadong garapon at roll up.