Paano magluto ng cherry compote
Mga Produkto
Mga cherry ng ibon - 1 kilo
Asukal - 500 gramo
Tubig - 1.5 litro
Paano magluto ng cherry compote
1. Pagbukud-bukurin ang mga cherry berries: gumamit lamang ng hinog na bulk berries para sa compote.
2. Ilagay ang cherry ng ibon sa isang salaan at banlawan.
3. Ilagay ang mga berry sa isang kasirola at takpan ng tubig.
4. Ilagay ang palayok sa apoy at lutuin ng 5 minuto pagkatapos kumukulo.
5. Ibuhos ang sabaw sa isang kasirola, palamig nang kaunti ang mga berry at kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan, paghihiwalay sa sapal.
6. Ibalik ang sabaw sa apoy, idagdag ang asukal at tuluyang matunaw, pakuluan ng 2 minuto.
7. Ilagay ang gadgad na ibon na seresa sa tubig, pakuluan para sa isa pang 2 minuto.
8. Ibuhos ang compote sa mga garapon, maingat na hindi mahuli ang sediment kasama ang ladle.
Mga fusofact
Ano ang mga cherry berries upang lutuin ang compoteInirerekomenda na magluto ng compote mula sa siksik at hinog na berry. Ang mga hindi pinaghalong berry ay magdaragdag ng labis na mga katangian ng astringent sa compote at maaaring mapait ito.
Tungkol sa mga buto ng ibon ng cherry
Ang mga buto ng bird cherry berries ay dapat alisin. naglalaman sila ng hydrocyanic acid at sa pangmatagalang pag-iimbak ng compote ay maaaring masira ang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian.
Ano ang maaaring maidagdag kapag nagluluto ng cherry bird
Kapag nagluluto ng bird cherry compote, maaari kang magdagdag ng sitriko acid sa dulo ng isang kutsilyo. Ang mga mansanas, pulang currant, gooseberries, sea buckthorn, at ligaw na rosas ay napupunta din sa bird cherry. Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng mga dahon ng raspberry.
Tungkol sa mga pakinabang ng cherry compote
Ang compote ng cherry ng bird ay mahusay para sa hindi pagkatunaw ng pagkain.
