Paano magluto ng patatas sa sopas - pangkalahatang mga panuntunan
Kakailanganin mo - patatas, mga produkto para sa sopas
1. Pakuluan ang sabaw, dalhin ang sabaw sa halos buong kahandaan, naiwan lamang ng 15 minuto para sa kumukulong patatas.
2. Balatan ang mga patatas at gupitin sa mga cubes 1-3 sentimetro upang tikman at depende sa recipe, ngunit tandaan na maginhawa ang mga bata na kumain lamang ng maliit na cubes.
3. Ilagay ang patatas sa kumukulong sabaw, lutuin ng 15 minuto.
Magkano ang magluto ng patatas sa adobo
Magluto ng patatas sa adobo ng 20 minuto dahil sa brine, na "taniman" ang mga patatas.
Paano magluto ng patatas sa sopas ng sauerkraut na repolyo
Ang Sauerkraut ay ginagawang matigas ang mga patatas at dapat na nilaga sa isang hiwalay na kasanayan bago idagdag ang mga ito sa sopas hanggang sa maging malambot.
Paano magluto ng patatas para sa okroshka
Para sa okroshka, mas mahusay na hindi alisan ng balat ang alisan ng balat at lutuin ang buong mga tubers sa karaniwang paraan, at pagkatapos kumukulo ng cool na bahagyang, alisan ng balat, gupitin sa mga cubes at idagdag sa okroshka.
Mga fusofact
Magkano ang magluto ng patatas sa sopasPara sa iba't ibang mga sopas, ang mga patatas ay maaaring i-cut nang mahigpit o pino. Bilang isang patakaran, ang mga cube na may isang bahagi ng 1.5-2 sentimetro ay pumapasok sa sopas, ang mga ito ay lutuin sa 10 minuto, at kung ang mga malalaking (tulad ng, halimbawa, ay inilalagay sa isang shurpa), pagkatapos ay dagdagan ang oras ng pagluluto ng 5 minuto.
Kailan magdagdag ng patatas sa sopas
Ang mga patatas ay idinagdag sa sopas 15 minuto bago matapos ang pagluluto, upang ang mga patatas ay maging malambot, ngunit hindi pinakuluan. Bilang isang panuntunan, ang mga patatas ay idinagdag sa sopas bilang huling ng mga hilaw na gulay, na pagkatapos ay idinagdag lamang ang lungkot o damo.
Ilan ang patatas na ilagay sa sopas
Humigit-kumulang 50 gramo ng patatas bawat 300 ml na paghahatid. Alinsunod dito, kung kumukulo ka ng isang 3 litro na palayok, kumuha ng 5-10 maliit na patatas, o 3-6 na malalaki.
Ano ang patatas na inumin para sa sopas
Ang mga malalaking patatas ay mainam para sa sopas - mas madali at mas mabilis silang alisan ng balat at gupitin.