Paano magluto ng frozen na berdeng beans
Kailangan - frozen na berdeng beans, tubig
1. Pakuluan ang tubig habang kumukulo, ibagsak sa microwave at banlawan ang mga beans.
2. Ilagay ang berdeng beans, maghintay na muling kumulo ang tubig.
3. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, lutuin ang berdeng beans sa loob ng 10-12 minuto.
Paano magluto ng sariwang berdeng beans
1. Pagbukud-bukurin ang mga berdeng beans, pag-alis ng mga brown na tangkay at pinutol ang mga madilim na lugar.2. Banlawan mo ito, tuyo ito ng kaunti.
3. I-fold ang mga pods sa isang bungkos at gupitin ang mga dulo sa isang tabi, pagkatapos ay sa kabilang linya.
4. Kunin ang pod nang paisa-isa at alisin ang hibla ng halaman.
Sa isang kasirola
1. Ilagay ang berdeng beans sa isang di-aluminyo na kasirola, ibuhos sa ibabaw ng tubig upang ang tubig ay ganap na sumasaklaw sa mga gulay.
2. Ilagay ang kasirola sa isang mataas na apoy ng kuryente.
3. Magdagdag ng asin sa panlasa, takpan ang pan na may takip.
4. Magluto sa medium heat para sa 5-7 minuto hanggang malambot; kung ang mga pods ay napakalaking o luma, pagkatapos ay 10 minuto. Magdagdag ng asin pagkatapos magluto.
Sa isang double boiler
1. Ilagay ang berdeng beans sa isang dobleng boiler sa 1-2 layer.
2. Ibuhos ang tubig sa kompartimento ng tubig.
3. Itakda ang steamer upang lutuin ng 15 minuto; kung ang mga pods ay napakalaking o luma, pagkatapos ay 20-25 minuto.
4. Pagkatapos ng pagtatapos ng trabaho, ilatag ang mga beans at gamitin bilang itinuro. Magdagdag ng asin pagkatapos magluto.
Sa microwave
1. Ilagay ang beans sa isang microwave safe dish.
2. Ibuhos ang tubig na kumukulo.
3. Ilagay ang mga pinggan sa microwave.
4. Magluto ng 1.5 minuto sa 800-900 watts; kung ang mga pods ay napakalaking o luma, pagkatapos ay 2-2,5 minuto. Magdagdag ng asin pagkatapos magluto.
Mga fusofact
- Bilang isang patakaran, ang mga berdeng beans ay lumago sa mga bukid na partikular para sa pagyeyelo at kasunod na pagbebenta ng taon, kaya ibinebenta ang mga ito sa isang abot-kayang presyo sa mga naka-frozen na form sa mga istante. Ang mga sariwang berdeng beans ay medyo bihirang, ngunit kung mayroon kang maraming sariwang berdeng beans (halimbawa, mula sa iyong sariling balangkas), maaari mong i-freeze ang mga ito pagkatapos hugasan at linisin ang mga ito, maiimbak sila hanggang sa anim na buwan.- Upang maiwasan ang mga nagyelo o sariwang beans na mawala sa kanilang maliwanag na berdeng kulay pagkatapos ng pagpapatayo, pakuluan ang mga pods sa mineral na tubig at sa ilalim ng isang talukap ng mata. Gayundin, upang maiwasan ang mga berdeng beans mula sa pagkatuyo, inirerekumenda na iwiwisik ang mga beans ng langis kaagad pagkatapos magluto. Tandaan na ang mga beans ay maaaring mawalan ng kulay mula sa hindi magandang kalidad (masyadong mayaman sa calcium, halimbawa) ng tubig.
- Ang pinakuluang berdeng beans ay hinahain bilang isang side dish para sa karne, sa mga stew ng gulay, na may mga kabute at sa mga sopas na gulay.
- Ang presyo ng mga sariwang berdeng beans sa panahon (Hulyo-Agosto) ay 500 rubles, sa off-season - mula sa 1000 rubles / 1 kilogram (sa average sa Moscow para sa Marso 2020). Kapag bumibili ng mga sariwang berdeng beans, bigyang pansin kung paano ang hitsura nila: ang de-kalidad na mga pod ay dapat na matatag, hindi malapot, magaan ang berde sa kulay.
- Sa katutubong gamot, ang berdeng beans ay ginagamit para sa mga pagbabago sa hormonal sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis, na may anemia, diabetes.
- Ang mga berdeng beans ay mabuti para sa puso, bato, baga at atay; itinuturing na isang produktong pandiyeta, mababa-calorie.
- Ang mga berdeng beans ay hindi kinakain hilaw, ngunit pagkatapos lamang maluto.