Frozen broccoli salad
Mga Produkto
Broccoli repolyo - 400 gramo
Mga Champignon - 100 gramo
Mga Karot - 1 malaking karot
Ang ugat ng kintsay - 1 piraso
Mga berdeng sibuyas - 1 maliit na buwig
Mayonnaise o kulay-gatas - 4 na kutsara
Langis ng gulay - 2 kutsara
Asin at itim na paminta - tikman
Paano gumawa ng frozen broccoli salad
1. Broccoli, nang walang defrosting, lutuin, ilipat sa isang colander, cool at i-disassemble sa maliit na sanga.
2. Karot at pakuluan ang kintsay ugat, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.
3. Mga boiv champignon at hiwa na manipis.
4. Gumalaw ng pagkain, panahon na may asin, paminta, panahon na may mayonesa o kulay-gatas, at iwisik ang tinadtad na berdeng sibuyas.
Frozen broccoli na sopas
Mga Produktosa isang kasirola 2.5 litro
Ang hita ng manok - 2 piraso
Frozen broccoli - 400 gramo
Ang pinalamig na berdeng mga gisantes - 200 gramo
Patatas - 2 piraso
Mga Karot - 1 medium-sized
Mga sibuyas - 1 ulo
Bawang - 2 cloves
Ang ugat ng kintsay - 50 gramo
Parsley root - 50 gramo
Parsley - 1 bungkos
Dahon ng Bay - 1 dahon
Turmerik - 1 pakurot
Asin at paminta para lumasa
Tubig - 1 litro
Paano gumawa ng sopas ng broccoli
1. Defrost hita ng manok at hugasan.
2. Ibuhos ang 1 litro ng tubig sa isang kasirola, pakuluan ang tubig.
3. Ilagay ang hita ng manok sa tubig na kumukulo, idagdag ang dahon ng bay, asin.
4. Panoorin ang bula, kung ang mga form ng bula, alisin ito gamit ang isang slotted kutsara o isang kutsara.
5. Pakinisin ang sabaw para sa sopas sa loob ng 30 minuto.
6. Mga karot, sibuyas, kintsay at perde ng ugat - alisan ng balat, hugasan at gupitin sa maliit na cubes.
7. Peel at crush ang bawang na may kutsilyo.
8. Magdagdag ng tinadtad na gulay, bawang at 100 gramo ng mga frozen na gisantes sa sabaw.
9. Pakuluan, pagkatapos bawasan ang init at lutuin sa mababang init sa loob ng 30 minuto, sakop.
10. Alisin ang hita ng manok at palamig, paghiwalayin ang karne mula sa buto at gupitin sa maliit na piraso.
11. Hugasan ang patatas, alisan ng balat, gupitin sa maliit na cubes.
12. Magdagdag ng tinadtad na patatas at karne ng manok, isang kurot ng turmerik sa sopas; asin at paminta.
13. Pakinisin ang sopas sa loob ng 15 minuto sa sobrang init, pagkatapos ay magdagdag ng 200 gramo ng frozen broccoli, hayaan itong pakuluan at lutuin ng 7 minuto.
Takpan nang mahigpit ang sabaw at iwanan ng 10 minuto.
Banlawan ang perehil, tuyo at pinalamig. Ihatid ang sopas na binuburan ng mga halamang gamot sa itaas.