Paano magluto ng mga beets sa isang bag
Kakailanganin mo - beets, package
1. Hugasan ang mga beets at ilagay ang mga ito sa isang bag - ang bawat beet sa isang hiwalay na bag. Bitawan ang hangin hangga't maaari at gumawa ng isang libreng buhol sa pinakadulo.
2. Ilagay ang mga beets sa isang kasirola, takpan ng tubig at ilagay sa mataas na init, pagkatapos kumukulo, bawasan ang init. Ang mga gilid ng bag ay dapat na malagkit sa tubig, ngunit ang mga beets ay ganap na natatakpan sa tubig.
3. Ang mga maliliit na beets (mga 200 gramo) ay lutuin sa 50 minuto at magiging pliable para sa butas, ang mga malalaking beets 400-500 gramo ay luto nang 2 oras.
4. Suriin ang mga beets para sa pagiging handa. Upang gawin ito, kunin ang bag sa pamamagitan ng buhol, alisin ito sa kawali at tanggalin ito mula sa mainit na singaw sa isang plato, hubarin ang buhol at itusok ang beet gamit ang isang tinidor: dapat itong malayang pumasa sa beet.
5. Ibuhos ang pinakuluang mga beets nang direkta sa isang bag na may malamig na tubig at hawakan ng 5 minuto upang palamig sila para sa kasunod na paglilinis: kailangan mo lamang malinis ang balat gamit ang isang kutsilyo - palagi itong lumalabas nang napakadaling mula sa pinakuluang mga beets.
Ang mga beets na niluto sa ganitong paraan ay angkop para sa paghahatid bilang isang side dish, para magamit sa mga salad o vinaigrette.
Tungkol sa pamamaraang ito sa pagluluto
Ang mga beets sa isang bag ay luto hangga't sa karaniwang paraan... Ang pagkakaiba dito ay nasa kaginhawaan lamang: hindi na kailangang hugasan ang pan ng scale ng beet, ang mga beets ay hindi amoy sa buong apartment at may maliwanag na kulay. Bilang karagdagan, kasama ang pamamaraang ito, ang mga cut ng peelings ng beet ay ipinadala sa parehong pakete, na maginhawa para sa pag-aani.Walang saysay na subukang palayain ang lahat ng hangin mula sa pakete - una, imposible ito sa pisikal, at pangalawa, ang hangin ay tumataas sa panahon ng pagluluto at hindi makagambala sa proseso ng pag-init.