Paano gumawa ng herring sa ilalim ng isang coat coat
1. Hugasan ang mga beets at lutuin.
2. Pakuluan ang patatas sa kanilang mga balat.
3. Hugasan, alisan ng balat at pakuluan ang mga karot.
4. Pakuluan ang mga itlog.
5. Hugasan ang sibuyas, alisin ang mga magaspang na dahon, at makinis na putulin.
6. Linisin ang herring, alisin ang mga buto.
7. Gupitin ang fillet ng herring sa 1 sentimetro cubes.
8. Peel ang pinakuluang beets at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang kudkuran.
9. Palo ang pinakuluang karot sa isang masarap na kudkuran.
10. Magkuha ng patatas sa isang pinong kudkuran.
11. Peel at seed ang mansanas at kuskusin sa isang coarse grater.
12. Magkuha ng mga itlog sa isang pinong kudkuran.
13. Maglagay ng mga layer: patatas, herring, karot, beets, sibuyas, mansanas - at muli beets. Kuskusin ang mga itlog sa tuktok at palamutihan ng mayonesa.
Mga fusofact
- Herring para sa isang fur coat ay inirerekomenda na buo, bariles, nang walang langis.- Upang mas madaling linisin ang herring ng mga buto, balutin ito sa isang napkin at pindutin ang talahanayan nang lakas nang maraming beses.
- Sibuyas - ang higit pa, ang mas matamis. At mas mahusay na gumamit ng puting salad kaysa sa dilaw na sibuyas. Kung ang sibuyas ay nakakaramdam ng mapait, ibuhos ang tubig na kumukulo sa tinadtad na sibuyas sa loob ng 1 minuto upang mawala ang kapaitan at maubos ang tubig. Pagkatapos ay maaari mong i -zzzz ang suka sa sibuyas para sa isang adobo na lasa.
- Mayonnaise - ang fatter mas mahusay.
- Mga mansanas para sa herring sa ilalim ng isang amerikana ng balahibo, dapat kang kumuha ng mahirap at matamis. Pagkatapos ng pag-rub sa isang kudkuran, maaari mong iwiwisik ng lemon juice.
- Dekorasyon para sa herring sa ilalim ng isang fur coat - mayonesa, berdeng sibuyas, perehil, olibo, berdeng mga gisantes.
- Pagkatapos magluto, takpan ang layered herring sa ilalim ng isang fur coat na may cling film at palamigin igiit 10-15 oras.
- Upang tikman, ang mayonesa sa isang herring sa ilalim ng isang fur coat ay maaaring bahagyang palitan mustasa (halimbawa, sa halip na 100 gramo ng mayonesa - 50 gramo ng mustasa at 50 gramo ng mayonesa).
- Gagawin vegetarian herring sa ilalim ng isang fur coat, herring ay pinalitan ng adobo, adobo na kabute o damong-dagat, ang mga itlog ay pinalitan ng avocados o pusit, ang mayonesa ay ginagamit nang walang mga itlog o pinalitan ng yogurt na may halong toyo.