Magkano ang magluto ng beetroot dessert?

Paano magluto ng dessert na may mga beets, plum at mansanas

Mga Produkto
Mga mansanas - 1 kilo
Mga batang beets - 1 kg
Lemon - kalahati
Apple juice - 1.5 litro
Mga plum - 700 gramo
Asukal - 200 gramo
Asin - 20 gramo
Clove - 2 putot
Mga dahon ng tanglad - 3 dahon

Paano gumawa ng dessert na may mga beets, plum at mansanas
1. Hugasan ang mga beets, huwag alisan ng balat, huwag gupitin ang buntot.
2. Ibuhos ang tubig sa isang enamel pot upang maaari itong ganap na masakop ang mga beets.
3. Ilagay ang kasirola sa medium heat at hayaan itong pakuluan.
4. Putulin ang katas mula sa kalahati ng isang limon sa tubig na kumukulo.
5. Ilagay ang mga beets sa isang kasirola na may tubig na kumukulo, bawasan ang init hanggang mababa, lutuin na sakop ng 40-50 minuto.
6. Alisan ng tubig ang tubig mula sa palayok kasama ang mga beets, iwanan ang mga beets upang palamig.
7. Peel cooled beets.
8. Hugasan ang mga plum, gupitin ang bawat isa sa kalahati, alisin ang mga buto.
9. Hugasan ang mga mansanas, gupitin ang bawat mansanas sa kalahati, gupitin ang core sa bawat kalahati.
10. Gupitin ang mga beets, plum, mansanas sa pantay na piraso ng ilang sentimetro ang kapal.
11. Ibuhos ang tubig sa isang maliit na kasirola upang maaari itong masakop ang buong mansanas at dalhin sa isang pigsa sa mataas na init.
12. Ilagay ang mga mansanas sa tubig na kumukulo, hawakan ang tubig na kumukulo ng dalawang minuto.
13. Alisin ang palayok na may mga mansanas mula sa kalan, alisan ng tubig.
14. Ibuhos ang juice ng mansanas sa isang hiwalay na kasirola at kumulo sa medium heat.
15. Ilagay ang asin, asukal, cloves, dahon ng tanglad sa juice ng mansanas.
16. Hawakan ang pagbubuhos sa kalan para sa 5-7 minuto, pagpapakilos, hanggang matunaw ang asukal.
17. Sa isterilisadong garapon ilagay ang unang layer ng beets, ang pangalawa - ang plum, ang pangatlo - ang mga mansanas.
18. Ibuhos ang mga nilalaman ng mga garapon na may pagbubuhos ng apple-sugar, malapit sa isterilisadong lids.