Magkano ang magluto ng mga turnip sa sopas?
Ang mga turnips ay niluto sa sopas sa loob ng 20 minuto. Magluto ng mga sopas na may mga turnip, depende sa iba pang mga sangkap, para sa 20 minuto: mga sopas ng gulay 20-30 minuto, mga sopas ng karne hanggang sa 1.5 na oras.
Lean turnip na sopas
Mga Produkto
Mga patatas - 600 gramo
Turnip - 500 gramo (2 piraso)
Mga Karot - 300 gramo (2 piraso)
Mga sibuyas - 200 gramo (2 maliit na sibuyas)
Langis ng gulay - 5 kutsara
Tubig - 3 litro
Dahon ng Bay - 2 dahon
Dill, perehil (tuyo) - dalawang kutsarita
Paano gumawa ng sopas na sopas na turnip
1. Peel ang sibuyas.
2. Gupitin ang peeled sibuyas sa maliit na cubes: gupitin ang peeled sibuyas sa kalahati, gupitin ang bawat kalahati sa 5 mm plate, gupitin ang mga nagreresultang mga plate sa parehong paraan at sa kabuuan.
3. Balatan ang mga karot, putulin ang buntot, hugasan nang mabuti.
4. Hiwa-hiwalayin ang mga karot sa mga plato at i-chop.
5. Balatan ang mga patatas, hugasan sa malamig na tubig, gupitin sa mga cubes na may isang gilid na 1.5 sentimetro.
6. Peel ang mga turnips, hugasan at gupitin sa mga cubes na may isang gilid na 1.5 sentimetro.
7. Ibuhos ang langis sa isang mainit na kawali, ilagay ang mga sibuyas at karot.
8. Magprito ng mga gulay sa mababang init sa loob ng 5 minuto, patuloy na pagpapakilos.
9. Pakuluan ang tubig, ilagay ang mga turnips at patatas dito, asin.
10. Lutuin ang sopas sa loob ng 5 minuto.
11. Magdagdag ng mga inihandang karot at sibuyas, pinatuyong mga halamang gamot.
12. Ipagpatuloy ang pagluluto ng sopas sa loob ng 15 minuto hanggang malambot ang mga patatas at mga turnip.
13. Hugasan ang dill at perehil, matuyo at makinis.
14. Ihatid ang malambot na sopas na turnip, iwisik ang pino sa mga halamang gamot.
Tingnan mas maraming sopaskung paano lutuin ang mga ito at oras ng pagluluto!
Meatball at sopas na sopas
Mga ProduktoKatamtamang karot - 2 piraso (200 gramo)
Mga medium na turnip - 2 piraso (300 gramo)
Sibuyas - 1 malaking sibuyas
Mga Leeks - 100 gramo
Allspice - 8 mga gisantes
Dahon ng Bay - 4 na piraso
Tkemali sarsa - 10 kutsara
Mga gulay at perehil - 5 mga sanga bawat isa
Para sa mga meatballs
Minced meat (baboy o baka) - 600 gramo
Itlog ng manok - 1 piraso
Mga sibuyas - 2 piraso
Ground black pepper - 1 kurot
Asin - 1 pakurot
Meatball at sopas na sopas
1. Defost ang tinadtad na karne, alisan ng labis na likido.
2. Balatan ang mga sibuyas na itabi para sa mga karne.
3. Ganap na putulin ang peeled sibuyas.
4. Paghaluin ang tinadtad na sibuyas na may tinadtad na karne, magdagdag ng isang itlog, isang kurot ng asin, isang kurot ng paminta sa lupa, ihalo nang lubusan.
lima.Takpan ang tinadtad na karne na inihanda para sa mga meatballs na may foil, panatilihin sa malamig sa loob ng 60 minuto.
6. Balatan ang mga karot, hugasan, gupitin sa manipis na hiwa at i-chop sa mga guhitan.
7. Peel at hugasan ang mga turnips.
8. Gupitin ang handa na mga turnip sa mga cube na may isang gilid na 1.5 sentimetro.
9. Peel ang leeks, hugasan, gupitin sa mga singsing.
10. Ilagay ang mga inihandang gulay sa isang malaking kasirola at magdagdag ng 4 litro ng tubig.
11. Pakuluan ang tubig sa medium heat, pag-off ng bula.
12. Pagkatapos ng tubig na kumukulo, bawasan ang init at lutuin ang sopas sa loob ng 15 minuto.
13. Asin sa panlasa.
14. Magdagdag ng tkemali sarsa, ihalo na rin.
15. Hugis ang mga tinadtad na karne at ilagay sa sopas.
16. Pakuluan ang sopas matapos na mag-surf ang mga bola sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na gulay.
17. Hayaan ang sopas na magluto ng 15 minuto at maglingkod.
Huling pag-update May-akda / Editor - Lydia Ivanova