Ano ang luto natin?

Magkano chupe sopas na lutuin?

Lutuin ang sopas ng chupe sa loob ng isang oras at kalahati.

Paano gumawa ng sopas ng chupe

Mga Produkto
King prawns - 250 gramo
Quinoa - 200 gramo
Saging - 1 malaki
Sibuyas - kalahati
Bulgarian paminta - kalahati
Pinatuyong kulantro - 0.5 kutsara
Inihaw na mani - 2 kutsara
Gatas - 4 na kutsara
Tubig - 2 baso
Ground cumin - 1/2 kutsarita
Langis ng gulay - 2 kutsara
Talahanayan ng asin - 1/2 kutsarita

Paano magluto ng sopas ng chupe
1. Defrost hipon at alisan ng balat.
2. Ilagay ang mga shell ng hipon sa isang kasirola, magdagdag ng tubig, lutuin ng 15 minuto.
3. gilingin ang mga shell ng hipon sa isang blender.
4. Putulin ang nagresultang masa sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan, i-save ang nagresultang likido.
5. Alisin ang mga shell at itim na veins mula sa mga hipon.
6. Balatan ang sibuyas, banlawan, gupitin sa maliit na piraso.
7. Hugasan ang paminta, alisin ang mga buto, gupitin.
8. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kasirola, init sa mababang init.
9. Magdagdag ng sibuyas, paminta at kulantro sa langis.
10. Peel at hugasan ang yuka, alisin ang core.
11. Gupitin ang yuku sa 3 sentimetro cubes.
12. Magdagdag ng handa na yuka para sa Pagprito, magprito ng 3 minuto.
13. Idagdag ang sabaw na nakuha mula sa mga shell ng hipon, lutuin ng 10 minuto.
14. Talunin ang gatas at mani na may isang blender.
15. Balatan ang saging, gupitin sa manipis na hiwa.
16. Idagdag ang pinaghalong mani, asin, hipon at saging sa sopas.
17. Pakuluan ang sopas ng chupe sa loob ng 15 minuto.
Ihain ang sopas ng chupe na mainit.

Mga fusofact

- Homeland Chupe sopas - Peru, kung saan mayroong maraming pagkaing-dagat. Karaniwan din ang sopas sa Bolivia at Peru.

- Para sa tradisyonal Ang Chupe sopas ay gumagamit ng crayfish (maaaring mapalitan ng mas abot-kayang hipon).

- Para sa paggawa ng sopas ng Chupe, maaari mong gamitin bouillon ng manok, kung gayon ang sopas ay magiging mas mayaman.

- Ang isang bihirang para sa Russia yuca (isa pang pangalan ay nakakain na kamoteng kahoy) ay maaaring mabili sa mga tindahan ng Koreano o pinalitan ng mga patatas, mas mabuti ang mga kamote.

- Ang sopas ng Chupe ay inihahain sa malalim na mga mangkok o kaldero ng luad.

- Para sa kasiyahan, idagdag sa sopas mais, berdeng gisantes, bigas at / o quinoapagdaragdag ng 20 minuto bago matapos ang pagluluto.

Tingnan mas maraming sopaskung paano lutuin ang mga ito at oras ng pagluluto!

Huling pag-update May-akda / Editor - Lydia Ivanova

Oras ng pagbabasa - 2 minuto.
Gaano karaming lutuin › Mga sopas › Chupe