Paano magluto ng sopas ng repolyo ng isda?
Magluto ng sopas ng pollock sa loob ng 15 minuto, sa kabuuan aabutin ng kalahating oras upang maproseso ang mga produkto.
Paano magluto ng sopas ng isda ng pollock
Mga Produkto
Pollock - 1 kilogram (3-4 pollock isda)
Tubig - 4 litro
Patatas - 8 piraso
Mga itlog ng manok - 2 piraso
Mga Karot - 1 piraso
Sibuyas - 1 ulo
Itim na peppercorn - 10 mga gisantes
Dahon ng Bay - 2 dahon
Bawang - 3 prong
Dill at perehil - maliit na buwig
Asin sa panlasa
Recipe
1. Kung ang isda ay nagyelo - defrost ito, mas mabuti nang mabagal, iyon ay, sa isang natural na paraan: sa temperatura ng silid.
2. Hugasan ang pollock, putulin ang ulo, alisin ang mga palikpik at kaliskis at gat upang makakuha ng fillet.
3. Gupitin ang isda sa maraming maliit na piraso.
4. Ilagay ang mga ulo sa isang kasirola ng tubig na kumukulo (4 litro) at lutuin ang mga ulo ng pollock sa loob ng 25 minuto.
5. Alisin ang ulo mula sa sabaw.
6. Balatan at gupitin sa 1cm cubes, idagdag sa sabaw, panahon na may asin at lutuin ng 15 minuto.
7. Balatan ang mga sibuyas at karot, mahigpit na lagyan ng rehas ang mga karot, pino ang sibuyas.
8. Pagkatapos ng 15 minuto ng kumukulong patatas magdagdag ng mga piraso ng pollock fillet sa sabaw.
9. Pagkatapos ng 5 minuto ng kumukulong pollock magdagdag ng mga sibuyas at karot.
10. Talunin ang mga itlog ng manok at pukawin sa tainga.
10. Magdagdag ng sabaw ng asin at magdagdag ng mga pampalasa at makinis na tinadtad na bawang.
11. Magluto ng sopas ng isda ng pollock para sa isa pang 5 minuto.
Ihatid ang sopas, dinidilig ng mga sariwang damo, na may kasiyahan!
Mga tip para sa pagluluto ng sopas ng sopas ng isda
1. Sa pagtatapos ng pagluluto, opsyonal, maaari kang magdagdag ng 50 gramo ng vodka at isang maliit na lemon juice - bibigyan nito ang tainga ng pollock ng isang espesyal na piquancy.2. Pagkatapos magluto, ang tainga ng pollock ay maaaring igiit nang kaunti, 15-20 minuto, sa ilalim ng talukap ng mata upang gawing mas puspos ang tainga.
3. Ang mga sibuyas at karot bago idagdag sa tainga ay maaaring pinirito sa isang kawali sa langis ng gulay.
4. Ang sopas ng Pollock ay maaaring lutuin lamang sa isang multicooker: ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang multicooker pan, itakda ito sa mode na "sopas" at lutuin ng 1 oras.
5. Kapag kumukulo ng sopas ng isda, 20 minuto bago matapos ang pagluluto, maaari kang magdagdag ng 100 gramo ng bigas, millet o ibuhos sa 10 minuto bago matapos ang pagluluto ng 2 pinalo na itlog ng manok.
6. Upang magluto ng sopas ng isda ng pollock ng isang bata, dalhin ang tubig sa isang pigsa, magdagdag ng mga piraso ng pollock fillet, sibuyas at karot.Pagkatapos ng 20 minuto, alisin ang mga sibuyas at karot, idagdag ang mga patatas, tinadtad na hilaw na sibuyas at gadgad na karot. 10 minuto bago matapos ang pagluluto, ibuhos sa 1 binugbog na itlog ng manok.
Huling pag-update May-akda / Editor - Lydia Ivanova