Paano magluto ng hipon sa microwave
Mga ProduktoHipon - kalahating kilo
Soy na sarsa - 2 kutsara
Tubig - 2 kutsara
Asin - 2 maliit na pakurot
Lemon - 2 hiwa
Paghahanda
- Palamigin ang mga hipon sa mode na "Mabilis na defrost" o "Defrost by weight" mode.
- Alisan ng tubig ang defrosting na tubig at banlawan.
- Magluto ng hipon sa isang malalim na microwave na ligtas na ulam.
- Ibuhos ang hipon gamit ang isang halo ng tubig, asin at toyo.
- Paghaluin ang hipon nang maayos sa pamamagitan ng pag-alog ng takip na ulam o sa iyong mga kamay.
- Itinakda namin ang microwave sa buong lakas at lutuin nang tatlong minuto.
- Paghaluin at lutuin ng isa pang tatlong minuto.
- Inalis namin ang mga natapos na crustacean mula sa microwave at alisan ng tubig ang lahat ng likido.
- Budburan ng lemon juice, pukawin muli at maglingkod.
Mga fusofact
Para sa pagluluto, gumamit ng malalim na pinggan upang maiwasan ang mga sitwasyon na may tubig na nabubo sa ilalim ng microwave.Ang mga Microwaves ay dinisenyo upang, hindi tulad ng tradisyonal na mga pamamaraan ng defrosting, ang pagkain ay pinainit mula sa loob sa labas, at hindi kabaliktaran. Samakatuwid, upang ang hipon ay magluto nang pantay, kailangan nilang ihalo nang maraming beses sa panahon ng proseso ng pagluluto.
Ang hipon ay hindi lutuin nang pantay-pantay kung nag-load ka ng higit sa isang kilo sa isang ulam - kaya hatiin ang iyong hipon at lutuin sa pantay na mga batch. Upang mabigyan ng hipon ang isang lasa ng Asyano, maaari mong i-season ang mga ito ng mainit na paminta, pinatuyong bawang at isang kurot ng pinatuyong luya, at gumamit ng mga dayap at dahon ng mint sa halip na lemon.
Kung napalampas mo ang hipon, magiging goma sila, kaya huwag lumampas sa paglipas ng panahon.
Maaari kang magdagdag ng isang maliit na kubo ng mantikilya sa sariwang lutong hipon - ito ay gagawing mas malambot at mas mabango.
Ang isang hipon, tulad ng isang crayfish, ay may "pagkain duct" sa buntot nito, kaya huwag kalimutang hilahin ito sa isang meryenda, o alisin ito sa pamamagitan ng pagputol ng buntot mula sa likuran sa tabi.