Nag-martsa si Mustard
Mga produktong mustasa
Mustasa pulbos - 280 gramo
Langis ng gulay - 100 milliliter
Suka ng 9% - 1 baso
Asukal - 5 kutsara
Tubig - 400 milliliter
Kanela, cloves, allspice at mapait na sili - sa panlasa
Dahon ng Bay - 1 dahon
Mga produktong mustasa
1. Ihanda ang atsara: ibuhos ang kalahati ng tubig (200 mililitro) sa isang kasirola, magdagdag ng mga panimpla at pampalasa, ilagay sa apoy at lutuin ng 7 minuto pagkatapos kumukulo.
2. Palamig ang atsara, magdagdag ng suka.
3. Pakuluan ang 200 ML ng tubig.
4. Pag-ayos ng mustasa ng pulbos sa pamamagitan ng isang salaan sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang tubig na kumukulo na may palaging pagpapakilos, igiit ang 10 oras sa isang cool na madilim na lugar.
5. Dahan-dahang alisan ng tubig ang tubig, magdagdag ng mantikilya, asukal, atsara at ihalo nang mabuti.
6. Hatiin ang mustasa sa mga garapon at hayaang tumayo ng 1 araw.
Ang mustasa ay handa na!
Mustasa nang walang pagluluto
Mga produktong mustasaPinatuyong mustasa (pulbos) - 500 gramo
Asin - 2 kutsara
Asukal - 4 na kutsara
Suka ng 9% - 100 milliliter (isang ikatlo ng isang baso)
Langis ng mirasol - 150 milliliter
Tubig - 200 milliliter
Paano magluto ng mustasa
1. Pag-ayos ng mustasa na pulbos sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan.
2. Pakuluan ang tubig, ibuhos sa mustasa na may palaging pagpapakilos. Tandaan na kapag binubuhos mo ang tubig na kumukulo sa mustasa na pulbos, nakakakuha ka ng malambot na mustasa, kapag nagbuhos ka sa mainit na tubig, nakakakuha ka ng isang matalim.
3. Iwanan ang mustasa sa temperatura ng silid para sa 12 oras, alisan ng tubig ang labis na tubig.
4. Magdagdag ng asin, asukal, suka at langis ng gulay sa mustasa.
5. Ibuhos ang inihandang mustasa sa mga garapon at mag-imbak sa temperatura ng silid.