Ang sarsa ng cranberry para sa karne para sa taglamig
Mga Produkto
Mga sariwang cranberry - 500 gramo
Asukal - 300 gramo
Mga sibuyas - 2 ulo
Apple cider suka - 150 milliliter
Kanela - isang kurot
Bawang - 1 prong
Mga buto ng kintsay - 1/2 kutsarita
Allspice - kalahating kutsarita
Itim na paminta - kalahating kutsarita
Paano gumawa ng sarsa ng cranberry para sa karne para sa taglamig
1. Balatan ang mga sibuyas, gupitin sa maliit na parisukat
2. Ibuhos ang mga cranberry at sibuyas sa isang kasirola, ibuhos sa 200 ML ng sariwang cool na tubig, ilagay sa medium heat, hayaan itong pakuluan.
3. Bawasan ang init hanggang mababa, lutuin ng 10 minuto.
4. Maglagay ng isang blender sa isang kasirola na may mga cranberry at sibuyas, giling sa tinadtad na patatas.
5. Magdagdag ng suka, asukal, lahat ng pampalasa sa isang kasirola na may mass ng cranberry, ilagay sa isang mababang init, hayaan itong pakuluan, panatilihin ang burner sa loob ng 20-30 minuto, upang ang halo ay nagiging tulad ng makapal na ketchup nang pare-pareho.
6. Malinis na hugasan at isterilisado ang mga garapon ng sarsa: ilagay ang leeg sa isang malamig na oven, i-on sa 150 degree, hawakan ng 15 minuto, alisin.
7. Ibuhos ang pinalamig na sarsa ng cranberry sa isterilisadong garapon, isara ang hermetically sa mga lids, mag-imbak sa malamig.
Mabilis na sarsa ng cranberry para sa karne
Mga ProduktoMga sariwang cranberry - 200 gramo
Orange - 1 piraso
Juice ng ubas - 200 milliliter
Asukal - 100 gramo
Paano gumawa ng isang mabilis na sarsa ng cranberry para sa karne
1. Hugasan ang orange, alisin ang zest, rehas na bakal.
2. Gumamit ng isang juicer o mga kamay upang pisilin ang katas sa labas ng orange na sapal.
3. Ilagay ang mga cranberry sa isang kasirola, ibuhos sa juice, orange juice, magdagdag ng 2 kutsara ng asukal, ilagay sa isang tahimik na apoy, maghintay ng isang pigsa.
4. Lutuin ang sarsa sa loob ng 15-20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa kalahati ng kahalumigmigan ang pagsingaw at ang mga cranberry ay sumabog.
5. Idagdag ang orange zest, ang natitirang asukal sa sarsa, ihalo, hawakan ang burner ng ilang minuto hanggang mawala ang asukal.
6. Kuskusin ang masa ng cranberry sa pamamagitan ng isang salaan.
Ang sarsa ng cranberry tulad ng sa McDonald's
Mga ProduktoMga sariwang cranberry - 500 gramo
Asukal - 180 gramo
Orange (malaki) - 1 piraso
Paano gumawa ng sarsa ng cranberry tulad ng sa McDonald's
1. Hugasan ang orange, alisin ang zest, rehas na bakal.
2. Gumamit ng isang juicer o mga kamay upang pisilin ang katas sa labas ng orange na sapal.
3. Ibuhos ang orange juice sa isang kasirola, magdagdag ng asukal, dalhin sa isang pigsa sa medium heat, pukawin upang matunaw ang asukal.
4. Magdagdag ng zest, cranberry sa orange-sugar syrup, dalhin sa isang pigsa.
5. Bawasan ang init sa mababa, iwan sa kumulo sa loob ng 10 minuto.
6. gilingin ang masa ng cranberry sa pamamagitan ng isang salaan.
Ang sarsa ng cranberry tulad ng sa Ikea
Mga ProduktoCranberry - 150 gramo
Honey - 20 gramo
Tubig - 50 milliliter
Asukal - isang kutsarita
Asin - kalahating kutsarita
Paano gumawa ng sarsa ng cranberry tulad ng sa Ikea
1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay sa daluyan ng init, init ng ilang minuto hanggang mainit-init, ngunit huwag maghintay na kumukulo.
2. Magdagdag ng pulot sa mainit na tubig, pukawin hanggang sa ganap na matunaw ang honey.
3. Ilagay ang mga cranberry sa honey syrup, pukawin upang ang karamihan sa mga berries ay sumabog at pakawalan ang juice, maghintay ng isang pigsa.
4. Lutuin ang sarsa sa loob ng 8-10 minuto sa paglipas ng medium heat, hanggang sa makapal ito sa pagkakapare-pareho ng ketchup.
Sarsa ng pato ng cranberry
Mga ProduktoMga sariwang cranberry - 340 gramo
Asukal - 200 gramo
Tubig - 75 milliliter
Cherry juice - 3 kutsara
Paano magluto ng duck cranberry sauce
1. Sa isang kasirola na may isang makapal na ilalim, ibuhos ang tubig, juice, magdagdag ng mga cranberry, asukal, ihalo, isara ang takip, ilagay sa isang tahimik na apoy, maghintay ng isang pigsa.
2. Pakinisin ang sarsa ng cranberry sa loob ng 20 minuto, hanggang sa sumabog ang karamihan sa mga berry at pakawalan ang juice.
3. Tikman ang isang maliit na sarsa, magdagdag ng asukal sa panlasa kung kinakailangan, pukawin. Kung ang sarsa, sa kabilang banda, ay masyadong matamis, magdagdag ng sariwang lemon juice.
4. Itago ang sarsa sa kalan sa loob ng 5 minuto, alisin mula sa burner, hayaan ang cool.
5. Ilagay ang cooled sauce sa ref.