Paano gumawa ng sopas ng meatball
Mga Produkto
Minced meat - kalahating kilo
Rice - 1 baso
Dill, perehil - tikman
Bow - 2 ulo
Mga Karot - 1 piraso
Itlog ng manok - 1 piraso
Patatas - 4 na medium na patatas
Sour cream - sa panlasa
Langis ng gulay - 3 kutsara
Asin at paminta para lumasa
Paano gumawa ng sopas ng meatball
Magsaing. Paghaluin ang tinadtad na karne na may kanin, itlog, 1 pino na tinadtad na sibuyas. Gumalaw ng mabuti at maghulma ng mga maliliit na karne.
Raw meatballs na may bigas
Magpainit ng isang kawali, ibuhos sa langis, ilagay ang mga karne at iprito ang mga ito sa mataas na init sa loob ng 7 minuto hanggang ginintuang kayumanggi, ilagay sa isang mangkok.
Semi-lutong meatballs na may bigas
Sa parehong kawali, nang hindi binabago ang langis, magprito ng pino ang tinadtad na sibuyas sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang pinong tinadtad (o gadgad sa isang coarse grater) na karot at magprito para sa isa pang 5 minuto.
Pagprito sa sopas na may mga karne
Ibuhos ang 2 litro ng tubig sa isang kasirola at sunugin. Peel ang patatas at gupitin sa 1 sentimetro.
Ang mga patatas sa sopas na may mga karne
Kapag kumukulo ang tubig, ilagay ang mga patatas sa tubig, lutuin ng 5 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga meatballs at lutuin para sa isa pang 10 minuto. Idagdag ang perehil 3 minuto bago matapos ang pagluluto.
Parsley para sa sopas na may mga karne
Matapos maluto ang sopas ng meatball, infuse ito ng 10 minuto. Ihatid ang sopas ng meatball na may kulay-gatas at mag-enjoy!
Ang sopas ng Meatball, mahal ka namin!
Mga pagpipilian sa meatball
Mga bola sa Turkey
Mga ProduktoGradong karne ng pabo - 700 gramo
Mga sibuyas - 1 piraso
Gatas - 1/4 tasa
Buong butil ng butil - 3 hiwa
Itlog - 1 piraso
Bawang - 2 cloves
Mga berdeng sibuyas - 3 balahibo
Sariwang perehil - 1 bungkos
Asin - 1/2 kutsarita
Pepper - 1/2 kutsarita
Langis ng oliba - 2 kutsara
Paghahanda
Peel ang sibuyas, hugasan at pino. Gupitin ang 3 hiwa ng tinapay sa mga cube at ibuhos sa 1/4 tasa ng gatas. Iwanan ang tinapay upang mapalambot sa gatas ng 10 minuto. Pagkatapos ay masahin ang tinapay gamit ang iyong mga kamay upang makagawa ng isang mushy mass.
Ilagay ang tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok. Peel ang bawang at pisilin sa pamamagitan ng pindutin ang bawang sa tinadtad na karne. Magdagdag ng 1/2 kutsarita ng asin at paminta, tinapay na babad sa gatas, pinalo sa isang itlog. Hugasan ang mga berdeng sibuyas at putulin ang pino. Hugasan ang perehil, tuyo at pinalamig. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at damo sa tinadtad na karne, ibuhos sa langis ng oliba. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Mula sa nagresultang halaga ng tinadtad na karne, maaari kang maghulma ng halos 30 mga karne.
Ang calorie na nilalaman ng turkey meatballs ay 126 kcal / 100 gramo.
Ang mga meatball ng Turkey ay pinakuluan sa sopas (kumukulo) - 10 minuto.
Masigasig na meatballs
Mga ProduktoMasigasig - 700 gramo
Mga Karot - 150 gramo
Mga sibuyas - 1 piraso
Itlog - 1 piraso
Bawang - 2 cloves
Mga sariwang dill gulay - 1 bungkos
Asin - 1/2 kutsarita
Pepper - 1/2 kutsarita
Langis ng oliba - 2 kutsara
Paghahanda
Peel ang sibuyas, hugasan, gupitin sa 4 na piraso. Hugasan ang dill, tuyo ito at pinalamig. Hugasan at alisan ng balat karot. Hugasan ang veal, tuyo na may isang tuwalya, gupitin at mag-scroll sa isang gilingan ng karne kasama ang mga sibuyas ng sibuyas at 150 gramo ng mga karot. Ilagay ang nagresultang karne ng tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok.
Magdagdag ng 1/2 kutsarita ng asin at paminta, matalo sa isang itlog. Hugasan ang dill, tuyo ito at pinalamig. Magdagdag ng tinadtad na dill sa tinadtad na karne, ibuhos sa langis ng oliba. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Mula sa nagresultang halaga ng tinadtad na karne, maaari kang maghulma ng halos 30 mga karne.
Ang calorie na nilalaman ng mga veal meatballs ay 180 kcal / 100 gramo.
Ang mga masasamang meatballs ay pinakuluan sa sopas (kumukulo) - 15 minuto.
Mga karne ng baboy
Mga ProduktoPulp ng baboy - 700 gramo
Mga sibuyas - 1 piraso
Itlog - 1 piraso
Puting tinapay - 1 slice
Gatas - 1/4 tasa
Asin - 1/2 kutsarita
Pepper - 1/2 kutsarita
Paghahanda
Peel ang sibuyas, hugasan, gupitin sa 4 na piraso. Hugasan ang pulp ng baboy, tuyo na may isang tuwalya, gupitin at i-scroll sa isang gilingan ng karne kasama ang mga hiwa ng sibuyas. Ibuhos ang 1/4 tasa ng gatas sa puting tinapay at ibabad sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ng pagmamasa gamit ang iyong mga kamay. Ilagay ang nagresultang karne ng tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng 1/2 kutsarita ng asin at paminta, babad na tinapay, matalo sa isang itlog. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Mula sa nagresultang halaga ng tinadtad na karne, maaari kang maghulma ng halos 30 mga karne.
Ang calorie na nilalaman ng mga karne ng baboy ay 280 kcal / 100 gramo.
Ang mga karne ng baboy ay pinakuluan sa sopas (kumukulo) - 20 minuto.
Mga karne ng baka na may bigas
Mga ProduktoPulp ng karne ng baka - 500 gramo
Pinakuluang bigas - 200 gramo
Mga sibuyas - 1 piraso
Itlog - 1 piraso
Puting tinapay - 1 slice
Gatas - 1/4 tasa
Asin - 1/2 kutsarita
Pepper - 1/2 kutsarita
Paghahanda
Peel ang sibuyas, hugasan, gupitin sa 4 na piraso. Hugasan ang pulp ng karne ng baka, tuyo na may isang tuwalya, gupitin at i-scroll sa isang gilingan ng karne kasama ang mga hiwa ng sibuyas. Ibuhos ang 1/4 tasa ng gatas sa puting tinapay at ibabad sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ng pagmamasa gamit ang iyong mga kamay. Ilagay ang nagresultang karne ng tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng 1/2 kutsarita bawat asin at paminta, babad na tinapay, matalo sa isang itlog at magdagdag ng 200 gramo ng pinakuluang bigas. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Mula sa nagresultang halaga ng tinadtad na karne, maaari kang maghulma ng halos 30 mga karne.
Ang calorie na nilalaman ng mga karne ng baka ay 200 kcal / 100 gramo.
Ang mga karne ng karne ng baka ay pinakuluang sa sopas (kumukulo) - 20 minuto.