Paano magluto ng caviar mula sa semolina
Mga Produkto
Tomato juice - 250 milliliter
Semolina - 200 milliliter
Langis ng gulay - 250 milliliter
Herring fillet - 500 gramo
Sibuyas - 1 malaking ulo
Paano magluto ng caviar mula sa semolina
1. Ibuhos ang 250 gramo ng tomato juice at 250 gramo ng langis ng gulay sa isang kasirola na may makapal na ilalim.
2. I-on ang medium heat at dalhin sa isang pigsa.
3. Pagkatapos kumukulo, magdagdag ng 200 gramo ng semolina sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos upang ang semolina ay hindi maging mga bugal.
4. Bawasan ang init at panatilihin ang pinaghalong pagpapakilos sa init hanggang sa makapal ito.
5. Ipasa ang 500 gramo ng mga herring fillets sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
6. Peel 1 ulo ng sibuyas, hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at mince din ito.
7. Pagsamahin ang herring sa semolina caviar at palamigin ng 3 oras.
Paano gumawa ng pekeng caviar
Mga ProduktoTubig - 1.5 tasa
Semolina - 4 na kutsara
Langis ng gulay - 100 gramo
Herring - 100 gramo
Mga Karot - 1 piraso
Suka - 1 kutsarita
Green sibuyas - tikman
Asin sa panlasa
Paano magluto ng caviar
1. Pakuluan ang 1 karot, alisan ng balat at i-chop.
2. Sa isang kasirola, dalhin ang 1.5 tasa ng tubig sa isang pigsa at panahon na may asin upang tikman.
3. Sa tubig na kumukulo, idagdag, pagpapakilos, 4 na kutsara ng semolina at lutuin hanggang sa makapal.
4. gilingin ang 100 gramo ng herring sa isang blender.
5. Paghaluin ang semolina, tinadtad na herring at karot, 1 kutsarita ng suka, pino ang tinadtad na berdeng sibuyas at 100 mililitro ng langis ng gulay.
Mga fusofact
- Hindi kinakailangan upang magdagdag ng asin sa caviar mula sa semolina, dahil ang herring ay karaniwang na-asin.- Ang gastos ng mga produkto para sa paggawa ng caviar mula sa semolina nang average sa Moscow para sa Hunyo 2020 ay 150 rubles.
- Ang nilalaman ng calorie ng caviar ng semolina - 187 kcal / 100 gramo.