Paano magluto ng sabaw ng pabo
Mga Produkto
Karne ng Turkey - 500 gramo
Mga Karot - 1 piraso
Mga sibuyas - 1 piraso
Mga kamatis na gulay - 1 bungkos
Tubig - 2 litro
Asin sa panlasa
Paghahanda ng pagkain
Banlawan ang 500 gramo ng karne ng pabo. Peel at hugasan ang mga karot at sibuyas, i-chop ang mga karot nang maayos. Pinong tumaga ang perehil.
Paano magluto ng sabaw ng pabo
Ilagay ang pabo sa isang kasirola, ibuhos ang 2 litro ng malamig na tubig, asin. Ilagay ang kasirola sa apoy, dalhin sa isang pigsa, alisin ang foam na may isang slotted na kutsara, lutuin ang sabaw sa loob ng 1 oras, pagkatapos ay idagdag ang sibuyas at karot, lutuin ang sabaw ng pabo sa isa pang kalahating oras.
Alisin ang inihanda na karne ng pabo at gulay, pilay ang sabaw.
Paano magluto ng sabaw ng pabo sa isang mabagal na kusinilya
Ilagay ang karne ng pabo, sibuyas, karot sa multicooker mangkok, ibuhos ang 2 litro ng tubig, asin. Piliin ang mode na "Stew", oras ng pagluluto ng 2 oras.
Alisin ang inihandang sabaw mula sa karne at gulay, pilay. Ibuhos ang sabaw ng pabo sa mga plato, palamutihan ng perehil.
Paano gumawa ng sopas ng pabo
Mga ProduktoKarne ng Turkey - 500 gramo
Mahabang butil ng butil - 3/4 tasa
Mga sibuyas - 2 piraso
Mga Karot - 2 piraso
Dill gulay - 1 bungkos
Langis ng gulay - 2 kutsara
Tubig - 2 litro
Asin sa panlasa
Paano magluto ng sopas ng pabo
Banlawan ang isang libong pabo. Banlawan ang bigas sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Peel 2 karot at 2 sibuyas. Grate 1 karot, coarsely chop ang pangalawa (para sa sabaw). Pinong tumaga 1 sibuyas. I-chop ang mga gulay na dill.
Pakuluan ang sabaw ng pabo. Kumuha ng lutong karne at gulay. Gupitin ang karne ng pabo sa mga bahagi. Fry gadgad na karot at tinadtad na sibuyas sa isang kawali sa langis ng gulay sa loob ng 5 minuto. Ilagay ang Pagprito sa sabaw, 3/4 tasa ng bigas, lutuin ng 15 minuto sa sobrang init.
Kung gumagamit ka ng isang multicooker
Sa isang mangkok ng multicooker, lutuin ang sabaw ng pabo. Alisin ang lutong karne at gulay. Hatiin ang mga karne sa mga piraso. Ilagay ang gadgad na karot, tinadtad na sibuyas, 3/4 tasa ng bigas sa turkey sabaw. Lumipat sa mode na "sopas", oras ng pagluluto 30 minuto.
Ibuhos ang sopas sa mga mangkok, ilagay ang pinakuluang karne ng pabo, palamutihan ng dill.
Mga fusofact
- Nilalaman ng calorie sabaw ng pabo - 23 kcal / 100 gramo.- Mga kapaki-pakinabang na tampok ang sabaw ng pabo ay dahil sa nilalaman ng mga protina, B bitamina (metabolismo, enerhiya metabolismo, pagpapasigla ng utak), mineral: iron (immunity), magnesium (nervous system), selenium (cancer prevention), posporus at potasa (buhok, buto, ngipin).
- Paano pumili ng isang sariwang pabo
1. Ang mga suso at paa ng pabo ay dapat bilog.
2. Ang kulay ng balat ng ibon ay puti na may bahagyang madilaw-dilaw na tinge.
3. Ang balat ng pabo ay dapat na walang mga mantsa.
- Pinakamahusay para sa isang mayaman na sabaw magkasya pako o pako na may balat, para sa dietet turkey fillet o dibdib.