Paano pakuluan ang rabbit na atay
1. Kuneho ng atay, kung nagyelo, lasaw at banlawan nang lubusan.
2. Ilagay sa isang board, gupitin ang taba at siksik na mga bahagi, kung kinakailangan i-cut sa maraming piraso.
3. Ilagay ang atay ng kuneho sa isang kasirola at takpan ng tubig.
4. Ilagay ang kasirola sa sobrang init.
5. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang init at pagkatapos ng ilang minuto alisin ang bula na bumubuo sa pagluluto.
6. Pakuluan ang kuneho ng atay sa loob ng 15 minuto.
7. Ang atay ay agad na nawawala ang kahalumigmigan, kaya gamitin ito sa mga recipe kaagad pagkatapos magluto. Bilang isang patakaran, ang pinakuluang atay ay ginagamit para sa mga salad o pate.
Kuneho tip sa pagluluto ng atay
Kung ang atay ng kuneho ay may isang tukoy (ngunit sariwa) na amoy, ibabad ito sa inasnan na tubig o gatas sa loob ng 1 oras bago lutuin.Pinakuluang kuneho na salad ng atay
Mga ProduktoKuneho atay - 150 gramo
Mga itlog ng manok - 2 piraso
Ang Apple ay hindi matamis-matamis - 1 malaki
Mga sibuyas - kalahati
Sosis ng keso - 75 gramo
Mayonnaise o Caesar salad dressing - 2 tablespoons
Paano gumawa ng salad ng kuneho sa atay
1. Pakuluan ang kuneho ng atay, gupitin sa manipis na shavings at asin.
2. Balatan ang ulo ng sibuyas, putulin ang rhizome mula dito, at makinis na tumaga.
3. Paloin ang keso ng sausage sa isang magaspang na kudkuran.
4. Pakuluan ang mga itlog ng manok, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang magaspang kudkuran.
5. Balatan at i-stalk ang mansanas, lagyan ng rehas sa isang coarse grater.
6. Ilagay ang gadgad na gadget ng kuneho sa isang mangkok ng salad, pagkatapos ay mga sibuyas, mansanas at itlog.
7. Asin ang isang layer ng mga itlog, iwisik ang salad na may sausage cheese at brush na may mayonesa.
8. Takpan ang salad at alisin ang magbabad sa ref ng 1 oras.