Paano magluto ng mga buntot ng baboy
Kapag bumibili, dapat kang pumili ng mga kulay-rosas na buntot na peeled mula sa bristles.
Ang mga buntot sa baboy ay maaaring lutuin bilang isang hiwalay na ulam, para dito kailangan mong: banlawan nang maayos ang mga buntot, alisan ng balat, ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng tubig, asin at lutuin sa mababang init sa loob ng halos dalawang oras. Pagkatapos ay i-cut ang pinakuluang mga buntot sa maliit na piraso at magdagdag ng mga pampalasa sa iyong panlasa. Magluto ng 2 oras.
Ang mga buntot sa baboy ay isang mahalagang pagkakasala sa karne na ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan: mga sopas, sibuyas, jellied meat, atbp.
Maaari mong maghurno ang offal sa oven, magprito o ihaw ito, tatagal lamang ng isang oras.
Mga buntot at gadget ng mga baboy
Ang produktong ito ay maaaring lutuin sa isang multicooker sa mode ng pagluluto o stewing sa loob ng 1.5 oras. Gumagawa ang mga buntot ng baboy sinigang, pakuluan ang mga buntot na may pagdaragdag ng mga pampalasa at panimpla para sa 4-5 na oras sa mababang init at isara sa mga garapon ng baso para sa taglamig.Ito ang pinakamabilis na paraan upang magluto ng mga buntot sa isang pressure cooker - sa 40 minuto, ang mga buntot ay maaaring ganap na pinakuluan (halimbawa, para sa jellied meat).