Ang salad ng manok na may paminta at talong
Mga Produkto
Puno ng dibdib ng manok - 375 gramo
Zucchini - 350 gramo
Talong - 250 gramo
Mga kulay ng kampanilya 3 kulay - 1/2 bawat isa
Mga de-latang kamatis - 250 gramo
Bow - 2 ulo
Mga buto ng Fennel - 1/2 kutsarita
Bawang - 5 cloves
Langis ng gulay - 7 kutsara
Asin - 1 kutsarita
Ground black pepper - kalahating kutsarita
Paano gumawa ng salad na may manok at gulay
1. Hugasan ang mga eggplants at zucchini, tuyo at tanggalin ang balat. Upang gawin ito, kailangan mong gumamit ng isang patatas peeler, na aalisin ang isang manipis na layer ng balat. Gupitin sa mga cube o rhombus.
2. Peel 2 sibuyas ulo, gupitin sa manipis na singsing.
3. Hugasan ang pula, dilaw at berdeng kampanilya na paminta, tuyo, gupitin ang mga kapsula ng binhi at alisin ang mga buto.
4. Gupitin ang mga sili sa mga cube o diamante ng parehong hugis tulad ng talong.
5. Zucchini, paminta at sibuyas halo, panahon na may paminta at isang pakurot ng asin.
6. Peel ang cloves ng bawang, i-chop o dumaan sa isang pindutin, ihalo sa 3 kutsara ng langis ng gulay at idagdag sa mga gulay.
7. Alisin ang mga de-latang kamatis mula sa lalagyan at gupitin sa malalaking piraso.
8. Magprito ng tinadtad na talong sa isang kawali na may isang pakurot ng asin at paminta sa 2 kutsara ng langis, pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis, takpan at kumulo sa loob ng 2-3 minuto.
9. Ilagay ang mga gulay sa isang kawali, ihalo nang lubusan at alisin mula sa init.
10. Banlawan ang mga fillet, gupitin sa medium-sized na piraso.
11. Sa natitirang 2 tablespoons ng langis ng gulay, iprito ang karne ng 3 minuto sa lahat ng panig at idagdag ang mga buto ng haras.
12. Ilagay ang mga cooled na gulay mula sa kawali sa isang plato at maglingkod kasama ang karne.
Manok, kabute at salad ng itlog
Mga ProduktoPuno ng manok - 200 gramo
Kabute ng Oyster - 400 gramo
Itlog - 4 na piraso
Bow - 1 maliit na ulo
Mga sariwang pipino - 1 piraso ng katamtamang sukat
Mayonnaise - 5 kutsara (125 gramo)
Paghahanda
1. Banlawan ang fillet ng manok, ilagay sa isang kasirola, punan ng tubig upang ganap na itago ang karne na may margin ng 2-3 sentimetro, asin na may 1 kutsarang asin at ilagay sa katamtamang init.
2. Pakuluan ang mga fillet ng 30 minuto, pagkatapos ay alisin mula sa init at itabi upang palamig.
3. Kapag ang karne ay malamig, gupitin ito ng pino. Maaari mong kunin ang fillet ng manok gamit ang isang kutsilyo o pilasin ito sa iyong mga kamay.
4. Lutuin ang 4 na pinakuluang itlog. Upang gawin ito, ilagay ang mga itlog sa isang kasirola ng malamig na tubig. Upang maiwasan ang mga itlog mula sa pag-crack, magdagdag ng 1 kutsarita ng asin; ilagay ang mga itlog sa mainit na tubig. Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay alisin mula sa init at palamig na may malamig na tubig.
5. Balatan ang mga itlog at gupitin ito sa maliit na cubes.
6. Banlawan ang mga kabute nang lubusan, tuyo na may isang tuwalya at gupitin. Mangangailangan ito ng isang matalim na kutsilyo, na kung saan ang pagkain ay dapat i-cut sa mga plato, 5 mm makapal, at pagkatapos ay i-cut sa maliit na piraso.
7. Ilagay ang kabute ng talaba sa tubig na kumukulo, pakuluan sa inasnan na tubig, pagkatapos ay dumaan sa isang colander at cool.
8. Gupitin ang medium-sized na pipino sa mga guhit.
8. Paikutin ang ulo ng sibuyas at putulin ang pino.
9. Ilagay ang lahat ng sangkap ng salad sa isang lalagyan, panahon na may 5 kutsara ng mayonesa at ihalo nang mabuti.
10. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at paminta sa salad upang tikman.
Chicken, patatas at pipino salad
Mga ProduktoPuno ng manok - 350 gramo
Apple - 1 piraso
Patatas - 3 piraso
Mga de-latang atsara - 3 piraso
Tomato - 1 piraso
Mayonnaise - 3 kutsara
Asin, herbs at paminta sa panlasa
Paano gumawa ng pinakuluang manok at apple salad
1.Banlawan ang manok nang maayos, ilagay sa isang kasirola, ibuhos ang malamig na tubig upang mawala ang karne at mayroong supply ng 3 sentimetro, magdagdag ng 1 kutsarita ng asin at ilagay sa katamtamang init. Magluto ng 30 minuto, pagkatapos ay tanggalin ang karne mula sa init at hayaan itong cool.
2. Hugasan ang 3 walang patatas na patatas, ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at lutuin ng 20 minuto. Pagkatapos alisin mula sa init, cool at malinis.
3. 1 mansanas ay dapat hugasan, tuyo at alisan ng balat. Ginagawa ito alinman sa isang matalim na kutsilyo o sa isang espesyal na tagasapalod. Kailangan mong putulin ang alisan ng balat mula sa itaas, bumaba sa isang bilog. Pagkatapos ay kailangan mong alisin ang core. Upang gawin ito, unang gupitin ang mansanas sa mga halves, pagkatapos ay sa mga tirahan, at pagkatapos, habang hawak ang bawat bahagi ng produkto sa iyong kamay, gupitin ang isang malaking "V" sa paligid ng core.
4. Kumuha ng 3 de-latang mga pipino sa labas ng garapon.
5. Gupitin ang lahat ng mga inihandang pagkain sa isang board ng pagputol sa mga cube. Upang gawin ito, ang bawat sangkap ay nahahati sa 5 mm makapal na mga plato at pagkatapos ay durog sa mga piraso.
6. Banlawan ang isang bungkos ng mga gulay na may tubig at pinalamig ng pino.
7. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan, asin na may isang pakurot ng asin, paminta, panahon na may 3 kutsara ng mayonesa at ihalo nang mabuti.
Manok, pinya at salad ng mais
Mga ProduktoPuno ng manok - 1 piraso (300 gramo)
Mga de-latang mais - 200 gramo
Mga de-latang pineapples -300 gramo (1 lata ng mga hiniwang pineapples)
Mayonnaise - tikman
Parsley - upang tikman
Panimpla ng kari - sa panlasa
Asin - 1 kutsarita
Paghahanda
1. Banlawan ang fillet ng manok na may malamig na tubig, ilagay sa isang kasirola at magdagdag ng tubig hanggang sa maitago ang karne. Magdagdag ng 1 kutsarita ng asin, ilagay ang lalagyan sa katamtamang init at lutuin ng 30 minuto. Pagkatapos alisin mula sa init, palamig at gupitin sa medium sized na mga cubes.
2. Magbukas ng isang garapon ng mga de-latang pineapples at ilagay sa isang plato. Hindi na kailangang banlawan ang mga piraso ng prutas para sa isang mayaman na lasa.
3. Buksan ang garapon ng de-latang mais at ilagay ito sa isang lalagyan.
4. Banlawan ang perehil nang maayos, i-chop sa malalaking piraso.
5. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok. Panahon na may asin, curry powder at mayonesa upang tikman.
6. Paghaluin ang lahat ng mabuti, ilagay sa isang ulam at maglingkod.
Maaari mong palamutihan ang ulam sa pamamagitan ng pagputol ng kamatis sa manipis na hiwa at ilagay ito sa salad.
Chicken, apple at kabute salad
Mga ProduktoPuno ng manok - 400 gramo
Mga adobo na kabute - 300 gramo
Apple - 1 piraso
Mga Karot - 1 piraso
Bow - 1 malaking ulo
Mayonnaise -3 tablespoons
Suka - 2 kutsara
Langis ng gulay - 3 kutsara
Tubig - 100 mililitro
Asukal - 1 kutsara
Asin sa panlasa
Paghahanda
1. Hugasan ang karne ng manok na may malamig na tubig, ilagay sa isang lalagyan at ibuhos sa tubig hanggang sa ganap na nakatago ang produkto (dapat mayroong supply ng 3 sentimetro).
2. Ilagay ang kasirola sa medium heat, panahon na may asin at lutuin ng 30 minuto. Matapos lumipas ang oras, alisin ang manok mula sa init, ilabas sa kawali at iwanan upang lumalamig.
3. Gupitin ang pinalamig na karne ng manok sa maliit na guhitan.
3. Alisin ang adobo na mga kabute mula sa garapon at gupitin sa isang cut board.
4. Balatan ang mga karot, banlawan at rehas na may malalaking notches.
5. Init ang kawali, ibuhos ang 2 kutsara ng langis ng gulay, magdagdag ng tinadtad na kabute at karot, at magprito ng 10 minuto sa paglipas ng medium heat.
6. Balatan ang ulo ng sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at pag-atsara. Para sa pag-atsara, pukawin ang 1 kutsara ng asukal sa 100 ml ng mainit na tubig, magdagdag ng 1/4 kutsarita ng asin at 3 kutsara ng suka. Gumalaw ang atsara, magdagdag ng kalahating sibuyas na singsing dito, maghintay ng 20 minuto, at pagkatapos ay alisan ng tubig ang pag-atsara.
7. Banlawan ang 1 mansanas, tuyo at lagyan ng rehas o gupitin.
8. Ilagay ang tinadtad na manok, pinalamig na kabute na may karot, adobo na sibuyas at isang mansanas sa isang malaking mangkok. Paghaluin ang mga produkto, magdagdag ng 3 kutsara ng mayonesa at pukawin.
Manok, prutas at hipon salad
Mga ProduktoPuno ng manok - 200 gramo
Hipon - 200 gramo
Avocado - 1 piraso
Intsik repolyo - 1/2 piraso
Mango - 1 piraso
Orange - 1 piraso
Lemon juice - sa panlasa
Asin - 1 kutsarita
para sa refueling:
Malakas na cream - 1/2 tasa
Orange juice - 1/2 tasa
Bawang - 2 cloves
Mga gulay na tikman
Paano gumawa ng manok ng pagkaing-dagat at salad ng prutas
1. Hugasan ang karne ng manok sa ilalim ng presyon ng malamig na tubig, ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng tubig hanggang sa ganap na maitago ang produkto at ilagay sa medium heat.
2. Magdagdag ng 1 kutsarita ng asin at lutuin sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa init at cool. Gupitin sa maliit na piraso.
3. Banlawan ang hipon, ilagay sa isang kasirola at magdagdag ng 1 baso ng malamig na tubig. Ilagay ang lalagyan sa mataas na init, magdagdag ng kalahating kutsarita ng asin, 1/2 kutsarita ng peppercorns, 1 dahon ng bay. Lutuin ang mga hipon sa loob ng 5 minuto, pagkatapos alisin mula sa init, alisan ng tubig at palamig.
4. Peel pinakuluang hipon. Upang gawin ito, kailangan mong dalhin ang mga ito sa pamamagitan ng ulo, puson, putulin ang mga binti at ulo. Pagkatapos, hawak ang hipon sa pamamagitan ng buntot, hilahin ang shell.
4. Banlawan ang abukado ng tubig, tuyo at hatiin sa dalawang bahagi. Maingat na alisin ang buto, alisin ang sapal na may isang kutsara at pagkatapos ay i-cut sa manipis, maliit na hiwa. Maaari mong iwiwisik ang lemon juice sa pagkain upang mabigyan ito ng espesyal na lasa.
5. Hugasan, tuyo at alisan ng balat ang mangga. Dahil mahirap linisin, mayroong dalawang paraan upang magamit ito. Ang unang pamamaraan ay kahawig ng proseso ng pagbabalat ng patatas. Paraan ng dalawa: gupitin ang dalawang malalaking hiwa sa bawat panig ng prutas, malapit sa hukay hangga't maaari. Pagkatapos, sa bawat kalahati ng mangga, gumawa ng mga hiwa na tumawid, nang hindi pinutol ang balat, at i-cut ang hiwa. Gupitin ang mangga sa maliit na piraso na may kutsilyo at ilagay sa isang plato.
6. 1 orange, banlawan, tuyo. Kailangang ma-peeled, peeled mula sa bawat kalang at gupitin sa maliit na hiwa.
7. Hugasan ang mga gulay, tuyo at magaspang na putulin o pilasin ng kamay.
8. Balatan at pino ang chop 2 cloves ng bawang.
9. Ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng cream, orange juice, herbs at bawang at hatiin sa dalawang pantay na bahagi.
10. Ganap na putulin ang repolyo.
11. Ilagay ang pino na tinadtad na repolyo sa isang ulam, panahon kasama ang ilan sa sarsa. Layer ang pinakuluang manok, mangga, hipon, abukado, orange at ibuhos sa ikalawang bahagi ng sarsa.
Pinakuluang manok at kamatis na salad
Mga produktong saladDibdib ng manok - 1 piraso
Tomato - 2 regular o 10 mga kamatis ng cherry
Mga itlog ng manok - 3 piraso
Russian keso o Fetaxa - 100 gramo
Mga sibuyas - 1 maliit na ulo
Sour cream / mayonesa - 3 kutsara
Asin at itim na paminta sa panlasa
Dill - sa panlasa
Paano gumawa ng pinakuluang manok at kamatis na salad
Pakuluan ang dibdib ng manok, palamig nang bahagya at pino.
Fry egg egg sa isang kawali na may asin, gupitin. Gupitin ang mga kamatis sa mga cubes (cherry tomato sa quarters). Grate ang keso sa isang coarse grater (Fetaksu - gupitin sa mga cubes). Peel ang mga sibuyas at tinadtad ng pino.
Layer ang salad sa mga layer: kamatis - mayonesa / kulay-gatas - sibuyas - mayonesa / kulay-gatas - manok - mayonesa / kulay-gatas - mga itlog ng manok - mayonesa / kulay-gatas - keso. Pagwiwisik ng tinadtad na bawang sa itaas ng pinakuluang salad ng mais.