Ang pampagana sa manok sa mga pipino
Mga Produkto
Dibdib ng manok - 2 piraso (mga 500 gramo)
Sariwang pipino - 4 na piraso
Basil - dahon para sa dekorasyon
Pesto sarsa - 2 kutsara
Mayonnaise - 6 na kutsara
Sariwang paminta sa lupa - 1 kutsarita
Asin - 1 kutsarita
Paano gumawa ng meryenda ng manok ng pipino
1. Pakuluan ang manok, alisin ang balat, pelikula at mga buto, gupitin ang karne ng manok sa maliit na piraso.
2. Ilagay ang 6 na kutsara ng mayonesa sa inihandang karne ng manok, pagsamahin sa dalawang kutsara ng sarsa ng Pesto, magdagdag ng isang pakurot ng sariwang lupa paminta, asin, at ihalo nang mabuti hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa.
3. Banlawan ang apat na sariwang mga pipino at gupitin sa hiwa ng isang pinahabang hugis-itlog na hugis 0.5 sentimetro ang makapal, ilagay ang mga ito sa isang flat-bottomed plate at maglagay ng isang kutsarita ng nagresultang pinaghalong pinakuluang manok sa bawat isa sa kanila.
4. Banlawan ang sariwang basil sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at palamutihan ang bawat paghahatid ng pinakuluang manok na may mga dahon.
Ang pampagana sa manok na may sarsa ng mani
Mga ProduktoManok - 1.5 kilo
Sabaw ng manok - kalahati ng isang baso
Mga sibuyas - kalahati ng isang medium head
Tinapay ng trigo - 2 hiwa
Mga Walnuts - 1 baso
Mantikilya - 1 kutsara
Pepper (pula) - 1 pakurot
Asin - kalahating kutsarita
Paano Gumawa ng meryenda ng Sauce ng Manok
1. Ang isang maliit na manok, na may timbang na 1.5 kilograms, banlawan ng mabuti at lutuin ng 1.5 oras (tubig sa asin sa pagtatapos ng pagluluto), alisin mula sa init, ibuhos ang sabaw sa isang baso.
2. Palamig ang manok, alisin ang balat at buto, hatiin ang karne sa mga hibla o gupitin sa maliit na hiwa.
3. Sa 1/2 tasa ng nagresultang sabaw ng manok, ibabad ang dalawang hiwa ng tinapay na trigo, pisilin ang labis na likido.
4. Hugasan nang lubusan ang sibuyas, alisan ng balat at pino. Ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng isang kutsara ng mantikilya at magprito hanggang sa gaanong browned ng 3 minuto.
5. I-twist ang pinirito na sibuyas at babad na tinapay na may gilingan ng karne. Itapon ang isang pakurot ng pulang paminta sa nagresultang masa.
6. Pinong giling ang isang baso ng mga walnut, idagdag sa pinaghalong mga sibuyas at tinapay, ihalo, magdagdag ng 1/2 kutsarita ng asin. Sa mga tuntunin ng kapal, ang sarsa ay dapat na kahawig ng makapal na kulay-gatas (upang matunaw ang isang mas makapal na sarsa, sapat na upang pagsamahin ito sa ilang mga kutsara ng sabaw).
7. Ilagay ang pinalamig na piraso ng manok sa isang malalim na ulam at tuktok gamit ang inihanda na sarsa.
Ang mga rolyo ng manok na may ham sa lavash
Mga ProduktoPuno ng manok - 500 gramo
Ham - 300 gramo
Itlog ng manok - 5 piraso
Keso (mahirap) - 500 gramo
Kefir - 1/2 tasa (125 mililitro)
Lavash (manipis) - 1 piraso
Wheat flour - 1 kutsara
Mga berdeng sibuyas (balahibo) - 1 bungkos (150 gramo)
Paano gumawa ng mga rolyo ng manok na may ham 1. Banlawan ang fillet ng manok, tuyo ito, paghiwalayin ang foil at hatiin ang bawat kalahati sa kalahati. Magluto ng 30 minuto sa inasnan na tubig.
2. Banlawan ang mga berdeng sibuyas at pinalamig ng pino.
3. Ganap na rehas ng kalahati ng isang kilo ng matapang na keso gamit ang isang kudkuran at hatiin sa kalahati.
4. Gupitin ang ham sa maliit na parisukat na hiwa.
5. Palamig ang natapos na pinakuluang karne ng manok at gupitin sa maliit na piraso.
6. Pagsamahin ang mga inihandang sangkap sa isang malalim na plato: karne ng manok, keso ng keso, ham at sibuyas.
7. Gupitin ang isang sheet ng square plate na tinapay sa 10 magkaparehong bahagi, maglagay ng halos 200 gramo ng pagpuno sa bawat isa sa kanila at ipamahagi nang pantay-pantay sa ibabaw ng pita na may isang kutsara.
8. Pagulungin ang masikip na rolyo at ilagay sa isang ulam na lumalaban sa init.
siyam.Talunin ang 5 itlog ng manok at 125 ml ng kefir na may isang whisk, magdagdag ng harina, asin at paminta.
10. Maglagay ng isang plato na may mga rolyo sa isang oven na preheated sa 230 degree, pre ibuhos ang mga ito ng inihanda na sarsa ng itlog.
11. Maghurno ng mga 20 minuto hanggang sa isang form ng light crust, alisin ang ulam, iwisik ang natitirang keso at maghurno para sa isa pang 8 minuto.
Ang mga roll ng manok ay maaaring ihain mainit o malamig.
Gawang bahay na shawarma
Mga ProduktoPuno ng manok - 400 gramo
Mga sariwang kamatis - 1 piraso
Mga sariwang pipino - 2 piraso
Puting repolyo - 150 gramo
Mga Karot - 1 piraso
Lavash (manipis) - 1 piraso
Bawang - 3 cloves
Sour cream - 3 kutsara
Mayonnaise - 3 kutsara
Paano gumawa ng homemade chicken shawarma
1. Banlawan ang fillet ng manok ng mabuti, lutuin ng 30 minuto, asin ang sabaw.
2. Palamig ang pinakuluang karne ng manok at hatiin sa mga hibla.
3. Gupitin ang puting repolyo sa manipis na mga guhitan at crush ng kaunti hanggang sa mga form ng juice.
4. Gupitin ang isang sariwang kamatis sa daluyan na mga cubes, i-chop ang isang pares ng mga pipino sa malalaking guhitan.
5. Gamit ang isang medium na kudkuran, i-chop ang mga karot at pagsamahin ang mga ito sa tinadtad na gulay.
6. Ihanda ang sarsa. Upang gawin ito, ihalo ang mayonesa at kulay-gatas sa pantay na bahagi, magdagdag ng 3 tinadtad na sibuyas na bawang. Paghaluin ang mga sangkap.
7. Sa talahanayan, ikalat ang manipis na tinapay ng pita sa isang layer, gupitin ito sa maraming bahagi.
8. Ikalat nang pantay-pantay sa inihanda na sarsa na may isang kutsara.
9. Ilagay ang karne ng manok at tinadtad na mga gulay sa isang gilid ng lavash, magdagdag ng isang kutsarita ng sarsa at igulong sa isang mahigpit na roll.