Paano magluto ng beaver tails
Ang ilang mga tao na hindi pamilyar sa paghahanda ng laro at pangangaso ay itinapon ang buntot ng beaver, hindi napagtanto na gumagawa ito ng isang napaka-masarap na ulam kung inihanda nang tama. Una, kailangan mong kantahin ang buntot na may isang blowtorch o isang sulo, o simpleng ibuhos ang tubig na kumukulo. Pagkatapos ay alisan ng balat ang puti, hugasan mo nang mabuti. Pagkatapos ay pinutol namin ang buntot sa mga piraso na may isang kutsilyo, magprito sa magkabilang panig sa langis ng gulay.
Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas at karot at magprito sa mababang init. Pagkatapos ay inilipat namin ang lahat sa isang kasirola, punan ito ng tubig at kumulo sa mababang init ng halos isang oras. Sinusubukan namin ang karne na may tinidor, kung matigas, pagkatapos ay kumulo para sa isa pang oras hanggang luto. Pagkatapos ay magdagdag ng mga pampalasa at kumulo para sa isa pang 15 minuto. Handa na ang ulam!
Tungkol sa lasa ng beaver tail
Ang lasa ng beaver ay isang bagay sa pagitan ng gansa at baka. Masarap, malutong, hindi masyadong mataba. Tulad ng anumang laro, ito ay sa halip fibrous karne at, kapag peeled, ay may puting laman. Ang buntot ay, siyempre, isa sa mga fatest na bahagi, ngunit maaari itong pinakuluan sa sopas.Bilang karagdagan sa mga sabaw, nilaga, salad, meryenda ay inihanda mula sa buntot ng beaver. Maaari itong magkaroon ng isang malakas na amoy, na dapat na makagambala sa kulay-gatas at mga halamang gamot.
Kung ang beaver ay may amoy, pagkatapos ay ibabad ito sa isang mahina na solusyon ng suka sa loob ng 3-4 na oras.