Paano magluto ng bigas
Kailangan - Rice noodles, tubig, asin, langis sa panlasa
1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, dalhin sa isang pigsa sa mataas na init, magdagdag ng asin.
2. Ilagay ang bigas na pansit sa tubig na kumukulo at lutuin ng 5 minuto sa medium heat.
3. Pagkatapos kumukulo, ilagay ang bigas na pansit sa isang colander, banlawan ng malamig na tubig.
4. Ang mga pansit na bigas ay handa na.
Paano magluto ng bigas ng sarap
Ang gastos ng bigas na pansit (Hulyo 2019, Moscow) - mula sa 200 rubles. para sa isang libra.Nilalaman ng calorie - 345 calories.
Ang buhay ng istante ng dry noodles na bigas ay mula sa isa hanggang dalawang taon, ang pinakuluang noodles ay dapat kainin sa loob ng 1 araw.
Ang handa na mga pansit na bigas ay nakaimbak nang hindi hihigit sa 5 araw.
Ang mga pansit na butil ay mainam bilang isang side dish na may toyo.
Ang mga pansit na pansit ay madalas na nalilito sa funchose dahil sa kanilang pagkakapareho sa hitsura, ngunit ang mga bigas na pansit ay naiiba: gawa ito mula sa kanin at may kulay na opaque (pagkatapos kumukulo - purong puti), habang ang funchose ay tinatawag ding "glass noodles" dahil sa pagiging malinaw nito.
Ang mga pansit ay halos walang lasa ng kanilang sarili, kaya ang mga pansit na bigas ay niluto upang idagdag sa mga sopas at pangunahing kurso. Upang makagawa ng mga pansit na bigas na may kaaya-ayang lasa, maaari mong pakuluan ang mga ito sa spiced na sabaw at maglingkod gamit ang isang sarsa.
Ang recipe ng pansit
Mga ProduktoSabaw ng manok - 1.6 litro
Mga drumstick ng manok - 4 na piraso
Light Soy Sauce - 1/4 tasa
Dark Soy Sauce - 1/4 tasa
Mga bigas na bigas - 120 gramo
Masha sprouts - 300 gramo
Pinatuyong mga goji berries - kutsarita
Coriander - kutsara
Pinatuyong ugat ng luya - 2-3 piraso
Stick ng kanela
Star anise - asterisk
Dahon ng Bay - 4 na piraso
Mga berdeng sibuyas - kalahati ng isang bungkos
Bawang - 3 prong
Itim na paminta - sa panlasa
Asin sa panlasa
Recipe 1. Banlawan ang mga drumstick ng manok, takpan ng cool na tubig, ilagay ang palayok sa burner at hayaan itong pakuluan.
2. Magdagdag ng mga pampalasa sa kawali: goji berries, coriander, luya, stick ng kanela, star anise, bay leaf, asin at panatilihin ang mababang init sa loob ng kalahating oras.
3. Alisin ang mga drumstick ng manok mula sa sabaw, pilay at magdagdag ng ilaw at madilim na toyo.
4. Sa isang hiwalay na kasirola, pakuluan ang isang litro ng tubig, ilagay ang bigas na pansit at pakuluan sa mataas na init sa loob ng 2-3 minuto, at ibagsak sa isang colander.
5. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga sprout ng mung bean sa loob ng isang minuto, alisan ng tubig.
6. I-chop ang bawang ng cloves at magprito ng 3 minuto sa sobrang init.
7. Hatiin ang mga noodles, mung bean sprout, manok ng mga drumstick sa tasa at ibuhos sa sabaw.
8. Pagwiwisik ng tinadtad na berdeng sibuyas, itim na paminta, at sauteed bawang sa itaas.
Ang pansit na sopas ay isa sa mga pinaka-karaniwang pinggan sa Thailand. Inihanda ito sa lahat ng mga cafe at restawran, sa mga merkado, sa mga mobile na trays - makashnits, nakolekta ito sa ilang minuto sa lugar ng customer. Ang sopas na pansit na pansit ay kinakain ng isang kutsara, makapal na sopas - na may mga chopstick. Panahon ang pansit na sopas na may asukal, sili, sarsa ng isda, berdeng sibuyas, pinirito na bawang. Ang pansit na sopas ay hinahain kasama ang baboy, manok o pagkaing-dagat - hipon, pusit, isda.
Pinakuluang Hipon na Rice na Noodle Recipe
Mga ProduktoMga bigas na bigas - 100 gramo,
Matamis na paminta - 1 piraso,
Bow - 2 ulo,
Walang halamang hipon - 500 gramo,
Lemon juice - para sa 2 kutsara,
Pulang paminta - 1 heaped kutsarita,
Bawang - 2 ngipin
Cilantro - 25 gramo.
Paano magluto ng mga hipon na bigas
1. Pakuluan ang pansit na bigas at alisan ng tubig sa isang colander.
2. Pakuluin ang hipon at maglinis.
3. Pepper upang malinis ang mga buto, gupitin.
4. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
5. Hugasan ang mga halaman ng cilantro, hayaang matuyo ng 5 minuto at i-chop.
6. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin ng bawang, makinis na chop o rehas na bakal.
7. Sa isang kawali, pagsamahin ang toyo, pulang paminta ng pulbos, cilantro, bawang, isang maliit na langis at lemon juice. Init sa sobrang init sa loob ng 2 minuto.
8.Ang mga pansit, kung mahaba, i-chop nang maayos at idagdag sa kawali, pagkatapos ay idagdag ang hipon, sibuyas, kampanilya, sarsa.