Paano magluto ng funchose
Kakailanganin mo - funchose, tubig, asin
Ilagay ang funchoza sa isang kasirola - 1 pugad (mga 50 gramo) ay sapat para sa 1 paghahatid ng side dish.
2. Pakuluan ang isang takure ng tubig nang hiwalay.
3. Ibuhos ang funchose na may tubig na kumukulo, takpan na may takip.
4. Mag-iwan ng 3 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang isang colander, banlawan ang funchose sa ilalim ng malamig na tubig at hintaying maubos ang tubig.
Paano magluto ng funchose bago magprito
... Ilagay ang funchoza sa isang kasirola.2. Ibuhos ang tubig na kumukulo, panatilihin ang daluyan ng init sa loob ng 2 minuto.
3. Banlawan ang funchose, pagkatapos magprito kasama ang iba pang mga produkto sa isang pan para sa 3 minuto.
Mga fusofact
Ang Funchoza ay isang starch at bean noodles. Ang Funchoza ay dumating sa amin mula sa mga bansang Asyano. Ginawa ito mula sa almirol ng beans (sa orihinal - mung beans, mga gisantes, sa murang pagkakaiba-iba - patatas o mais), at hindi mula sa harina, samakatuwid ay hindi ito kabilang sa pasta. Maaaring malito ang Funchoza sa mga katulad na hitsura ng mga noodles na bigas. Ang pagkakaiba ay ang bigas na pansit ay gawa sa bigas.Napakahalaga na huwag overcook (sobrang murang sa tubig na kumukulo) funchose, dahil pagkatapos ng pagluluto hindi ito tumitigil sa pagsipsip ng tubig at naging katulad ng jelly. Dahil mabilis na nagluto ang mga funchose, tikman mo ito bawat minuto upang matiyak na tapos na ito.
Para sa transparency nito, ang funchose ay tinatawag na salamin na pansit. Matapos maluto ang funchose, pinapanatili nito ang transparency.
Ang Funchose ay hindi nagsilbi bilang isang independiyenteng ulam, dahil sa kakulangan ng isang binibigkas na lasa. Ngunit salamat sa kakayahang humiram ng lasa ng mga gulay, sarsa at karne, ang funchose ay matagumpay na ginagamit sa mga salad at mainit na pangalawang kurso.
Ang mga pinakuluang funchose ay hindi maaaring maimbak, mahalagang gamitin ito sa loob ng ilang oras. Ang mga pansit na pansit na baso ay maaaring maiimbak ng hanggang sa 3 taon.
Ang calorie na nilalaman ng mung bean funchose ay 77 kcal / 100 gramo.
Ang gastos ng funchose sa mga tindahan ng Moscow ay mula sa 150 rubles / 250 gramo (sa average sa Moscow para sa Hulyo 2019).