Paano magluto ng cannelloni na may tinadtad na karne
Mga Produkto
Cannelloni - 250 gramo (24 piraso)
Minced meat - 500 gramo
Tomato - 2 malaking kamatis
Parmesan cheese - 100 gramo
Sibuyas - 1 malaking ulo
Bawang - 2 ngipin
Langis ng gulay - 3 kutsara
Asin at paminta para lumasa
Wheat flour - 3 kutsara
Mantikilya - 50 gramo
Gatas - 1 litro
Paano magluto ng cannelloni na may tinadtad na karne
1. Balatan at i-chop ang mga sibuyas.
2. Init ang isang kawali, magdagdag ng langis at maglagay ng sibuyas.
3. Magprito ng sibuyas sa loob ng 7 minuto na may patuloy na pagpapakilos sa mataas na init nang walang takip.
4. Ilagay ang tinadtad na karne sa sibuyas, pukawin at magprito ng 15 minuto.
5. I-chop ang mga kamatis at idagdag sa tinadtad na karne at sibuyas.
6. Asin at paminta ang pinaghalong, magprito para sa isa pang 5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
7. Lutuin ang Cannelloni hanggang kalahati ang luto ng 10 minuto.
8. Palamig nang kaunti ang cannelloni at mga bagay na may tinadtad na karne.
Ang sarsa ng Béchamel para sa cannelloni na may tinadtad na karne
1. Painitin ang isang kawali, ibuhos sa tinunaw na mantikilya.
2. Magdagdag ng harina, pukawin.
3. Dahan-dahang ibuhos sa gatas, pagpapakilos paminsan-minsan.
Paano maghurno ng cannelloni
1. Paha-grasa ang isang baking dish na may langis at itapon ang cannelloni.
2. Ibuhos ang sarsa sa tuktok.
3. Kuskusin ang keso ng Parmesan at iwiwisik ang cannelloni sa sarsa.
4. Painitin ang hurno hanggang 190 degrees sa loob ng 5 minuto.
5. Ilagay ang pinggan sa cannelloni baking sa gitna ng istante ng oven.
6. Maghurno ng cannelloni sa loob ng 20 minuto.
Sa isang multicooker cannelloni na may tinadtad na simmer ng karne sa "bakwit" o "pilaf" mode sa loob ng 40 minuto.
Mga fusofact
- Ang gastos ng cannelloni ay mula sa 90 rubles / 250 gramo (sa average sa Moscow para sa Hulyo 2019).- Ang calorie na nilalaman ng cannelloni ay 350 kcal / 100 gramo.
Cannelloni cheese pagpuno
para sa 250 gramo ng cannelloniMga Produkto
Bryndza - 350 gramo
Kubo ng keso - 150 gramo
Parmesan - 100 gramo
Frozen spinach - 2 kutsara
Starch - 1 kutsara
Asin, paminta, rosemary, bawang, nutmeg - tikman
Pesto sarsa - 1 kutsarita
Paano gumawa ng pagpuno ng keso
1. Ganap na putulin ang keso ng feta at ilagay sa isang mangkok.
2. Grate Parmesan, crumble cottage cheese at idagdag sa feta cheese, ihalo.
3. Magdagdag ng sarsa ng pesto, magdagdag ng asin at pampalasa, almirol.
4. Pagdurog ng spinach, idagdag sa masa ng keso at pukawin.
Pagpupuno ng manok at kabute
para sa 250 gramo ng cannelloniMga Produkto
Dibdib ng manok - 2 piraso
Mga Champignon - 300 gramo
Parmesan cheese - 200 gramo
Mga sibuyas - 1 ulo
Parsley - 1 bungkos
Mga tinapay ng tinapay - 1 kutsara
Ground black pepper, asin - sa panlasa
Langis ng gulay - 2 kutsara
Paano gumawa ng pagpuno ng manok at kabute
1. Hugasan ang mga champignon, gupitin sa manipis na hiwa.
2. Manok, kung frozen, defrost, hugasan at matuyo nang bahagya.
3. Gupitin ang manok sa mga cube.
4. Balatan ang mga sibuyas at pinalamig.
5. Init ang isang kawali, ibuhos sa langis ng gulay, ilagay ang sibuyas, magprito ng 3 minuto sa paglipas ng medium heat na walang takip.
6. Idagdag ang manok sa sibuyas, kumulo sa mababang init, sakop ng 10 minuto.
7. Magdagdag ng mga kabute at kumulo, pagpapakilos paminsan-minsan, para sa isa pang 10 minuto.
8. Magdagdag ng asin at pampalasa, pukawin at patayin ang init; malamig.
9. Grate Parmesan sa isang coarse grater.
10. Hugasan ang perehil, matuyo at makinis.
11. Magdagdag ng keso at halaman sa kawali, pukawin.