Ano ang luto natin?

Paano i-freeze ang jam ng strawberry

Oras ng pagbabasa - 5 minuto.

Ang strawberry jam ay isang perpektong dessert sa at ng sarili nito. Masarap, napaka-pampagana, sa taglamig at tagsibol, mainam ito para sa mga pancake at pancake. Mayroong isang nuance: strawberry jam, kung binuksan mo ang garapon, kailangan mong kumain nang mabilis. Lalo na kung mas kaunting asukal ang idinagdag sa pagluluto at hindi ito masyadong makapal. Samakatuwid, para sa mga mahilig sa Matamis sa pag-moderate, ang pag-aani ng mga strawberry sa anyo ng jam ay mabuti, ngunit nais kong maging mas mahusay ... Ang mga maybahay ay nagsimulang magbigay ng kagustuhan sa partikular na pamamaraan na ito. Ito ay napaka-simple: ang berry ay ground na may asukal sa isang 1: 1 ratio, at pagkatapos ay pinalo sa isang blender. Napakahalaga na talunin ang masa upang kapag ang nagyelo ay nakakakuha ng isang malambot na texture at maginhawa na dalhin ito nang direkta sa isang kutsara, nang hindi ito pinapagalitan. Sa pamamagitan ng paraan, ang rate ng asukal sa pamamaraang ito ay maaaring mabago sa pamamagitan ng pagkuha ng isang mas maliit na 1: 0.7 ratio sa halip na ang standard na 1: 1 ratio (0.7 kilograms ng asukal bawat 1 kilo ng mga strawberry).