Bakit nababad ang barley?
Oras ng pagbabasa - 3 minuto.
Ang barley ay gawa sa barley. Maraming barley ang lumalaki sa Russia, at sa mga kalapit na bansa, buong bukid. Ito ay isang hindi mapagpanggap na kultura, nasanay sa aming mga latitude at madaling tumitiis ng anumang klimatiko na kapritso. Ngunit "nagbabayad" kami para sa kawalang-pag-asa na ito - ang cereal na ito ay lubos na isang pangkat, sa pinatuyong form na ito ay hindi angkop para sa pagkain, at para sa mga modernong pinapaboran na tao ay nangangailangan ng espesyal na pagproseso. Sa mga pabrika, ang mga groats ay pinatuyo, nalinis, kung minsan ay pinakawalan - at ang mga kumakain ay dapat ibabad ang mga groats magdamag Pagkatapos lamang ng isang mahabang pagproseso ng mga cereal maaari itong sapat na patunayan ang sarili sa anumang pagsasaliksik sa culinary. Kung hindi man, ito ay magiging tuyo (ito ay jokingly na tinatawag na "bolts"), o babagsak ito sa isang siksik na sinigang, na kung saan ay magiging mahirap na pukawin sa isang kutsara.
Huling pag-update May-akda / Editor - Lydia Ivanova
Gaano karaming lutuin / Mga tip / Bakit nababad ang barley?