Ano ang gagawin kung may labis na bigas sa pilaf?
Oras ng pagbabasa - 3 minuto.
Maaaring mayroong masyadong maraming kanin sa pilaf at puro hindi sinasadya: halimbawa, ang karne ay napakain, o bigla itong napansin na walang sapat na pampalasa para sa ganoong halaga ng bigas. Kalmado, kalmado lang. Kahit na ang mga proporsyon ng pilaf ay labis na overbalanced sa pabor ng bigas, ang pilaf ay maaari pa ring mai-save at luto pabalik sa track.
Kung napansin mo ang sobrang bigas sa gitna ng pagluluto, pagkatapos ay dapat kang kumuha ng isang malaking kutsara at ilagay ang cereal sa isa pang kawali. Kung hindi, sa ilalim ng sarili nitong timbang, ang bigas ay nagpapatakbo ng panganib na maging sinigang. Ang sobrang bigas na ito ay maaaring pinakuluan nang hiwalay at pagkatapos ay nagyelo para sa isang mahusay na masarap na bahagi ng pinggan sa hinaharap.
Kung napansin mo na maraming bigas sa pilaf kumpara sa karne at gulay pagkatapos magluto, pagkatapos ay mahalaga na hindi paghaluin ang pilaf. Isantabi ang bawang, at kunin ang pinakuluang bigas at i-freeze din ito. Kahit na ang isang sopas ng gulay na may tulad na mabango na bigas ay magiging kasiya-siya.
At paalala namin proporsyon sa pilaf - para sa bawat kilo ng bigas, 1 kilo ng karne, hindi kasama ang taba na buntot at buto, kung mayroon man.
Huling pag-update May-akda / Editor - Lydia Ivanova
Gaano karaming lutuin / Mga tip / Ano ang gagawin kung may labis na bigas sa pilaf?