Ang pinakamadaling paraan upang i-pick ang repolyo

Ito ang pinakamadaling paraan ng pag-asin ng repolyo - isang minimum na mga aksyon at sangkap, isang maximum na pag-aani ng isang kilo / oras.

Kumuha ng repolyo ng taglagas upang ito ay crisper - nagsisimula sa kalagitnaan ng Setyembre. Mas madali siyang gumala at lumiliko nang mas mabilis. Mas mainam na kumuha ng mas malaking ulo ng repolyo - mas madali itong i-cut.

Ano ang kailangan mo - para sa pinakasimpleng paraan kailangan mo lamang ng repolyo at asin. Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa at karot, ngunit pagkatapos ang pamamaraan ay magiging mas kumplikado.

Isang hakbang-hakbang na gabay sa pag-aani ng repolyo para sa taglamig:
1. Alisin ang maruming dahon, gupitin ang mga ulo ng repolyo upang mas madali itong i-chop.
2. I-chop ang repolyo - huwag gilingin; para sa bilis at kalidad sapat na upang i-chop ang repolyo sa mga lapad na 5-7 sentimetro ang haba at 1-2 sentimetro ang lapad.
3. Ayusin ang repolyo sa mga garapon, i-tamp ito upang higit pang magkasya sa garapon.
4. Ibuhos ang repolyo na may malamig na inuming tubig - hanggang sa mga balikat.
5. Asin - 1 magbunton ng kutsara ng asin bawat litro ng lata.
6. Isara ang garapon sa isang takip.

Lahat!
Ito talaga ang pinakamadaling paraan upang i-pickle: walang mga karot o pampalasa. Sa isang oras, gamit ang pamamaraang ito, maaari kang maghanda ng hanggang sa 7-10 kilogramo ng repolyo. Upang gawing mas madali ang paggiling ng maraming repolyo, dapat kang makakuha ng isang processor ng pagkain - gilingan ito ng repolyo ng dalawang beses nang mas mabilis sa manu-manong pamamaraan.

Matapos ang 2-3 buwan, ang repolyo ay maalat at handa na kainin bilang isang pampagana na meryenda. Buhay ng istante - maximum na isang taon sa isang malamig na lugar.

---

May-akda / Editor - Lydia Ivanova
Gaano karaming lutuin / Mga tip / Ang pinakamadaling paraan upang i-pick ang repolyo