Bakit mahina ang mga hipon?
Oras ng pagbabasa - 3 minuto.
Kung ang hipon ay hindi maganda malinis, nangangahulugan ito na sila niluto sa paglabag sa teknolohiya. Kailangan mong magluto ng mga hipon sa loob ng 2 minuto, malaki (halimbawa, mga tigre) - 3 minuto, pagkatapos ay hindi nila mawawala ang kanilang pinong panlasa, at magiging mas madaling i-peel ang mga ito.
Mahirap i-peel at pan-pritong hipon dahil ang karne ay dumidikit sa shell. Kailangan mong magprito sa kanila ng 2-3 minuto, depende sa laki. Kapag ang mga hipon ay nagiging pula, magprito para sa isa pang 1 minuto at alisin mula sa kawali. Ang mga maliliit na hipon ay pinakamahusay na peeled bago magprito.
Maingat na piliin ang iyong hipon. Kung sila ay labis na nag-aasawa, mapaputi ang kulay o may madidilim na ulo, nahuli sila nang matagal at nagsimulang lumala. Ang bastos na hipon ay nagbabanta sa malubhang pagkalason, at hindi rin sila malinis na malinis.
Ang mga pinalamig na hipon ay hindi rin malinis. Iwasan ang mga bulk na kalakal na may maraming yelo glaze at mga pakete na may snow sa loob - ito ay nagpapahiwatig ng paulit-ulit na pagyeyelo at posibleng pagkasira ng produkto.
Huling pag-update May-akda / Editor - Lydia Ivanova
Gaano karaming lutuin / Mga tip / Bakit mahina ang mga hipon?