30:00
ilan magluto

Ano ang luto natin?

Bakit mahirap ang barley?

Oras ng pagbabasa - 3 minuto.
mahirap na perlas barley
Si Barley ay maaaring maging matigas sa 2 kadahilanan:
  • Ang mga groats ay hindi nababad sa magdamag. Dapat babad na babad sa buong magdamag si Barley bago maglutoupang mapanatili ang integridad ng mga butil at sa parehong oras ay malambot kapag ngumunguya.
  • Ang panahon ng imbakan at kundisyon ay hindi natutugunan. Bumili ng mga cereal na may nakatatak na petsa ng produksyon. O humingi ng mga sertipiko kapag binili nang perlas ang perlas barley, dahil hindi mo alam kung gaano karaming cereal ang maaaring maimbak bago bumili.
At tandaan, kapag nagluluto ng barley, kinakailangang sundin ang mga patakaran ng pag-soaking at intensity ng pagluluto, kung gayon ang barley ay magiging malambot at malasa. Kaya, ano ang gagawin kung magluto, sabihin, mag-pickle - at perlas barley ay hindi lutuin para sa anumang paraan? Ito ay isang awa, huwag ibuhos ang sabaw dahil sa barley? Sabihin natin. Sa anumang tindahan, ang steamed barley ngayon ay nabili - hindi ito nangangailangan ng pambabad. Pilitin ang sabaw, alisin ang matigas na barley, at palitan ito ng barley mula sa bag. Sa katumpakan ng 100%, ang iyong adobo ay mai-save.
Huling pag-update May-akda / Editor -
Gaano karaming lutuin / Mga tip / Bakit mahirap ang barley?


Hipon

Rice

Mga kabute