Magkano ang magluto ng mga sautéed na gulay sa sopas?
Oras ng pagbabasa - 3 minuto.
Paano at kailan maayos na magdagdag ng mga gulay sopas, nakasalalay sa tiyak na pamamaraan ng paghahanda at paghahanda. Kung ang unang kurso ay nagsasangkot ng isang simpleng pagprito, pagkatapos ay ang mga gulay ay pinirito nang hiwalay, sa isang kawali o sa isang kasirola sa loob ng ilang minuto, at inilatag sa isang kasirola na literal na 2-3 minuto bago patayin ang init.
Kung magluto ka atsara, pagkatapos ay ang pagprito ay dinadala sa buong kahandaan sa isang kawali, na may pagdaragdag ng sabaw - upang sa paglaon ay ang sabaw sa sabaw ay mas puspos.
Para sa borscht Ang luto ay luto hanggang kalahati na luto - ang mga beets ay dapat na pinirito sa isang kawali, ngunit hindi ganap na luto - pinalambot nito ang sabaw, binibigyan ang borscht ng kulay at tamis nito.
Ang mga pagpipilian sa diyeta ay may kasamang mga di-pritong pagkain. Maaari mong lutuin ang sopas na may mga hilaw na gulay (karot, sibuyas, kampanilya peppers) na idinagdag sa sabaw. Sa kasong ito, inirerekumenda na idagdag ang mga ito nang kaunti kaysa sa mga patatas, 10-15 minuto bago handa ang sopas, upang ang mga gulay ay may oras upang pakuluan nang mabuti, maging malambot, ngunit sa parehong oras maaari nilang mapanatili ang kanilang mga katangian ng panlasa.
Huling pag-update May-akda / Editor - Lydia Ivanova
Gaano karaming lutuin / Mga tip / Magkano ang magluto ng mga sautéed na gulay sa sopas?