Paano gumawa ng isang cream mula sa condensed milk at cream?
Para sa mga dessert, ang mga cream ay madalas na inihanda, at pinakuluang condensed milk, naman, ay ang mainam na sangkap ng cream. At ito ay pinagsama sa isang "nauugnay" na produkto - cream.
Ang iyong kailangan:
- 350 ml whipping cream 33%;
- 50 g asukal sa asukal;
- 1 maaari ng condensed milk;
- katas o vanilla extract.
Paano magluto
Ang lahat ng pagkain ay dapat na palamig bago ihanda ang cream. Para sa paghagupit, kailangan mo ng isang panghalo o whisk. Sa lahat ng mga produkto, ang magiging resulta ay 650 g ng cream.
Ibuhos ang malamig na cream sa isang mataas na kasirola, pagkatapos ay matalo hanggang sa makapal. Pagkatapos ay idagdag ang pulbos na asukal sa maliit na bahagi. Gumalaw ng halos 3 minuto hanggang sa makapal. Pagkatapos ay idagdag ang malamig na condensed milk sa isang maliit na stream, habang patuloy na pinalo sa isang panghalo. Pagkatapos ay ihalo ang lahat nang sama-sama sa mataas na bilis nang ilang minuto.
Mas mainam na palamutihan ang dessert na may lutong cream bago maghatid. Ang cream based cream ay hindi kasing matatag ng butter cream.
Huling pag-update May-akda / Editor - Lydia Ivanova
Gaano karaming lutuin / Mga tip / Paano gumawa ng isang cream mula sa condensed milk at cream?