Aling patatas ang pinakamahusay na naka-imbak sa taglamig

Kung paano mas mabilis ang patatas at kung posible upang mapanatili ang ani hanggang sa tagsibol ay nakasalalay sa mga katangian ng agrotechnical ng iba't-ibang, at hindi sa kulay ng alisan ng balat. Ang mga varieties na may mataas na kalidad ng pagpapanatili at napatunayan nang mabuti ang kanilang mga sarili sa panahon ng pag-iimbak ng taglamig ay pula na "Red Scarlett", dilaw na "Divo", puti "Valentina".

Bago maglagay ng patatas ng anumang uri para sa taglamig, inirerekomenda na pag-uri-uriin ito, pag-uuri-uriin ito ayon sa laki at pagkakabagay. Ang pagpili para sa imbakan ay medium-sized na mga tubo na may timbang na halos 100 g. Ang mga mas malalaking ay hindi maiimbak nang mahabang panahon dahil sa malakas na pagsingaw ng kahalumigmigan - mas mahusay sila lutuin sa mga unang linggo ng imbakan. Hindi angkop ang mga berdeng patatas - ang nakakapinsalang sangkap ng solanine na naipon sa kanila dahil sa isang mahabang pagkakalantad sa ilaw. Hindi sila dapat kainin ng alinman sa mga tao o hayop. Ang mga patatas na may butas, nasira na balat o apektado ng huli na blight ay hindi rin angkop para sa imbakan. Hindi lamang nila sasayangin ang kanilang sarili, ngunit hahantong din sa pagkasira ng iba pang mga tubers na nakahiga sa malapit.

---

Huling pag-update May-akda / Editor - Lydia Ivanova
Gaano karaming lutuin / Mga tip / Aling patatas ang pinakamahusay na naka-imbak sa taglamig