Aling mga beans ang pipiliin?

Sa pagbebenta ng beans ay ipinakita sa 3 mga uri: pag-shelling (dry beans), berdeng beans at de-latang beans.

Plain dry beans madalas na matatagpuan sa mga istante. Hindi mataas ang presyo. Ang pinakatanyag na uri ay ang pula at puting beans. Ang ganitong mga beans ay malusog at kasiya-siya, ngunit nangangailangan ng pambabad at mahabang panahon ang kailangan... Sa mga masasarap na pagkain, ipinapakita ng mga lahi ang Mash at Mexico City. Kapag bumibili, ang panlabas na kondisyon ng beans ay nasuri: ang mga beans ay dapat na buo, tuyo, nang walang alinlangan na mga spot, bakas ng mga peste at kulubot na balat.

Mga de-latang beans ay nagmula sa sarili nitong katas at sarsa ng kamatis. Mas mahal kaysa sa mga dry beans. Hindi ito nangangailangan ng paggamot sa init, maaari mo agad itong idagdag sa tapos na ulam. Nakakatipid ng oras.

Mga berdeng beans - isang produkto para sa malusog na pagkain at pagkain sa pagkain. Naghahanda ng mabilis, lalo na kung bumili ka ng frozen. Ang pinaka masarap ay asparagus varieties. Mas mainam na pumili ng isang produkto sa selyadong packaging. Ang mga pods ay dapat na malutong, matatag at malutong.