Kung ang barley ay umusbong
Oras ng pagbabasa - 3 minuto.
Ang Barley ay isa sa mga pinaka-abot-kayang cereal. Ginagamit ito para sa pagluluto ng cereal, pangalawa at unang kurso. Ang barley barley ay tumatagal ng mahabang oras upang lutuin at nagbibigay ng isang malapot na kulay-abo na sabaw. Upang pabilisin ang proseso ng pagluluto at gawing mas kaakit-akit ang ulam, maaari itong ma-pre-babad sa malamig na tubig nang magdamag at iniwan sa isang cool na lugar.
Kung ginawa mo ito, at kinabukasan natagpuan mo na ang perlas na barley ay sumibol, huwag magmadali upang itapon ito. Una sa lahat, pakinggan ang iyong nararamdaman. Kung ang isang kaaya-ayang sariwang amoy ay nagmula sa butil (karaniwang matindi), kung gayon ang lahat ay nasa pagkakasunud-sunod nito. Ang sprouted barley ay malambot. Mayaman ito sa mga bitamina at mineral.
Samakatuwid, maaari mong ligtas na lutuin kasama niya ang nasa isip mo. Ang mga groats na may mga sprout ay maaaring natupok kahit na walang paggamot ng init, sa pamamagitan lamang ng paghuhugas ng malamig na tubig - ang mga ito ay malambot at malambot. Ang mga gaanong salad ng gulay ay inihanda gamit ang mga sprout. At ang mga hilaw na pagkainista ay kumakain ng mga butil bilang isang independiyenteng ulam, lalo na ang pagluluto sa kanila. Ang katotohanan na ang perlas barley ay sumulpot nang magdamag o 24 na oras, at hindi lumala, ipinapahiwatig lamang na ito ay sariwa.
Huling pag-update May-akda / Editor - Lydia Ivanova
Gaano karaming lutuin / Mga tip / Kung ang barley ay umusbong